Fatto in casa per voi | Lasagne con le erbette ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la diciannovesima puntata della quinta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 6 novembre 2021, dopo averci cucinato gli Gnudi, come seconda ricetta di questa puntata, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Lasagne con le erbette.

Fatto in casa per voi - ricetta Lasagne con le erbette di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Lasagne con le erbette proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Lasagne con le erbette: 70 min

Ingredienti

  • 500 gr di erbette già cotte
  • 400 gr di salsiccia
  • 250 gr di sfoglie per lasagne
  • 250 gr di mozzarella
  • 60 gr di formaggio grattugiato

Per la besciamella

  • 500 ml di latte
  • 2 cucchiai di farina
  • 30 gr di burro
  • noce moscata

Procedimento della ricetta Lasagne con le erbette da Fatto in casa per voi

Prepariamo le nostre Lasagne con le erbette partendo dalla besciamella. Scaldiamo, in un pentolino, il latte e, in un altro pentolino, il burro. Aggiungiamo al burro sciolto la farina e mescoliamo con una frusta.

Versiamo il latte caldo a filo continuando a mescolare con una frusta fino a far addensare la besciamella. Una volta pronta, insaporiamo con del sale e noce moscata grattugiata. Per il ripieno, facciamo la salsiccia a pezzetti e facciamola rosolare in una padella con dell’olio evo.

Prendiamo una teglia ed iniziamo a comporre la nostra lasagna. Facciamo, sul fondo, uno strato di besciamella, sopra stendiamo la sfoglia, sopra mettiamo un altro strato di besciamella ed infine le erbette, la salsiccia a pezzi, la mozzarella a cubetti ed una spolverata di formaggio grattugiato.

Ripetiamo la sequenza facendo altri strati in questo ordine. Concludiamo con una spolverata di formaggio grattugiato finale e mettiamo a cuocere in forno a 180° per 35-40 minuti.

Video della ricetta Lasagne con le erbette di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Lasagne con le erbette tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Lasagne con le erbette di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Lasagne con le erbette” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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