Rose di sfoglia alle mele e crema pasticcera ricetta Moroni La Prova del Cuoco

Bellissimo oltre che buonissimo il dolce che ci ha proposto la nostra amica Anna Moroni nel corso della puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La nostra amica Anna ci ha infatti proposto la gustosa ricetta delle rose preparate con della pasta sfoglia farcite con un composto a base di mele golden e crema pasticcera, un dolce buonissimo, molto indicato in questo periodo dell’anno, assolutamente da provare a rifare seguendo le indicazioni della nostra amica Anna.

La Prova del Cuoco - Rose di sfoglia alle mele e crema pasticcera ricetta Anna Moroni
Foto tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Rose di sfoglia alle mele e crema pasticcera di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta Rose di sfoglia alle mele e crema pasticcera: 45 min

Ingredienti 

  • 300 g di crema pasticcera
  • 2 confezioni di pasta sfoglia
  • 3 mele golden
  • zucchero
  • 1 limone

Procedimento della ricetta Rose di sfoglia alle mele e crema pasticcera di Anna Moroni

Prepariamo la crema pasticcera. Tagliamo le mele a fettine sottili, mettiamole in un pentolino con acqua e succo di mezzo limone, cuociamo per 3 minuti, poi spegniamo, togliamole dall’acqua e sistemiamole su un foglio di carta assorbente.

Apriamo la sfoglia e farciamola con un velo di crema. Tagliamo con la rotella per pasta delle strisce alte circa 10 cm, aggiungiamo le fettine di mela accavallandole, spolveriamo di zucchero e arrotoliamo.

Facciamo dei piccoli tagli con le forbici e allarghiamo la sfoglia in modo da formare la rosa aperta. Sistemiamole nei pirottini e cuociamo in forno caldo a 200° per circa 15 minuti.

Lasciamo raffreddare, togliamo dai pirottini e sistemiamo su un piatto a formare una torta. impreziosiamo con un bel fiocco di raso.

Video della ricetta Rose di sfoglia alle mele e crema pasticcera di Anna Moroni per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “Rose di sfoglia alle mele e crema pasticcera” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

Se la ricetta “Rose di sfoglia alle mele e crema pasticcera” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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