Dopo la ricetta dei falafel con hummus, l’aspirante chef amatoriale Italo Screpanti, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella quarta prova in esterna ambientata a …
Continua a leggere »Masterchef 7 | Rombo nell’orto ricetta Alberto Menino
L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 7 Alberto Menino, dopo aver perso la prova in esterna in Piazza Santo Stefano a Bologna, ha dovuto superare la prova del pressure test che consisteva nel preparare un piatto utilizzando gli ingredienti “puliti” nella precedente prova del pressure test, che prevedeva di …
Continua a leggere »Masterchef 7 | Rapsodia ricetta Eri Koishi
L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 7 Eri Koishi, dopo aver perso la prova in esterna in Piazza Santo Stefano a Bologna, ha dovuto superare la prova del pressure test che consisteva nel preparare un piatto utilizzando gli ingredienti “puliti” nella precedente prova del pressure test, che prevedeva di …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Gnocchi di carote con burro salato e mandorle ricetta Persegani
Davvero molto gustoso ed originale il primo piatto che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di mercoledì 2 maggio. Dopo averci proposto, nel corso del classico appuntamento al martedì, la ricetta delle Mezzemaniche ripiene con crema di …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Risotto con estratto di carote e toma blu piemontese ricetta Barzetti
Dopo averci insegnato a preparare il pollo in crosta di sale cotto al forno la settimana scorsa, è tornato a cucinare nelle cucine della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, uno dei volti più famosi e noti del programma di cucina condotto da Antonella Clerici, cioè Sergio Barzetti, che, …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Polpette fantasia ricetta Tessa Gelisio
Ingredienti, procedimento e video della ricetta Polpette fantasia di Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Vellutata di carote e ceci ricetta Tessa Gelisio
Sano, appetitoso e gustoso questo primo piatto che ci ha proposto nella puntata di lunedì 27 novembre della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare una cremosa e delicata vellutata a …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Vellutata di carote e patate dolci ricetta Fava
Buonissime e sfiziose le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di giovedì 16 novembre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Gian Piero Fava per la squadra del pomodoro rosso e Ivano …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Torta di carote ricetta Messeri
Torna a trovarci, in questa puntata di mercoledì 8 Novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina dall’accento toscano e dagli inconfondibili capelli rossi, cioè la toscanaccia Luisanna Messeri, che ci ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di un gustoso dolce, una torta preparata …
Continua a leggere »Masterchef 6 | Millefoglie di asparagi cocco e maionese vegana su letto di crema di carote al vapore ricetta Loredana Martori
L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine è tornato! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della sesta stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Loredana Martori, …
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