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Archivio per il tag: ciliegie

Cotto e Mangiato | Torta di ricotta e frutta ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Torta di ricotta e frutta ricetta Tessa Gelisio

Conclusione di settimana, come da tradizione, in dolcezza alla trasmissione di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato condotta, come sempre, dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio. Nell’appuntamento all’ora di pranzo di venerdì 8 giugno, dopo averci proposto, il giorno prima, la ricetta degli Spiedini di pollo con peperone e lime, Tessa ci ha fornito ingredienti e procedimento ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Torta cioccolato e ciliegie ricetta Castagna

La Prova del Cuoco - Torta cioccolato e ciliegie ricetta Guido Castagna

Un buonissimo dolce, come consuetudine al venerdì, quello che ci ha proposto quest’oggi il mitico maestro cioccolataio Guido Castagna che, in questa puntata di venerdì 25 maggio 2018 della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, dopo averci proposto, nella sua ultima apparizione alla Prova risalente al lontano periodo pasquale, la ricetta delle Uova di Pasqua al pistacchio e nocciole, ... Continua a leggere »

Masterchef 6 | Crema di ricotta con mafalde fritte ricetta Giulia Brandi

Masterchef Italia 6 - ricetta Crema di ricotta con mafalde fritte di Giulia Brandi

L’aspirante chef amatoriale Giulia Brandi, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella quinta prova in esterna al Circolo Reale Yacht Club Savoia di Napoli a capo della squadra blu (formata da Gabriele, Michele G., Michele ... Continua a leggere »

Masterchef 6 | Pollo e caffè ricetta Loredana Martori

Masterchef Italia 6 - ricetta Pollo e caffè di Loredana Martori

L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 6 Loredana Martori, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di piatti vegetariani senza l’utilizzo del sale, per l’invention test che prevedeva di preparare piatti a base di pollo utilizzando, come liquido di cottura, il caffè, ci ha proposto la buonissima ricetta di un secondo piatto di carne a base di pollo ... Continua a leggere »

Riso venere con ciliegie rucola e formaggio ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Riso venere con ciliegie rucola e formaggio ricetta Moroni

Un’altra ricetta tipicamente estiva dopo quella dei Pomodori alla Garibaldi proposta dalla simpaticissima maestra di cucina toscana Luisanna Messeri. La nostra carissima amica Anna Moroni ci ha infatti proposto la ricetta di un piatto a base di riso venere da servire freddo accompagnato da del prosciutto di Praga con aggiunta di noci tritate. Ad insaporire questa insolita insalata di riso ... Continua a leggere »

Semifreddo all’amarena e galanga ricetta Marion Lichtle da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Semifreddo all’amarena e galanga di Marion Lichtle

Un semifreddo buonissimo che accosta ingredienti classici come lo sciroppo all’amarena ad ingredienti più originali come la galanga quello che ci ha proposto Marion Lichtle, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Marion Lichtlela pasticciera del Pagliaccio di Roma e donna piena di energia e di vita vera, ha preparato un semifreddo con panna ... Continua a leggere »

L’alzavola di Nicolò ricetta Arianna da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta L’alzavola di Nicolò di Arianna

Un secondo piatto realizzato utilizzando, come ingrediente base, i petti di alzavola, un uccello della famiglia delle Anatidae, quello che ci ha proposto Arianna, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Arianna, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha ... Continua a leggere »