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Archivio per il tag: cipolla rossa

La Prova del Cuoco | Zuppa di cipolle rosse di Tropea ricetta Luca Pappagallo

La Prova del Cuoco - ricetta Zuppa di cipolle rosse di Tropea di Luca Pappagallo

Con Elisa Isoardi alla conduzione e Caterina Balivo ospite di questa prima puntata della trasmissione di cucina La prova del cuoco, lo chef Luca Pappagallo, nella puntata di lunedì 10 settembre ci ha illustrato ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed appetitosa zuppa di cipolle rosse di Tropea, la famosa lucurdia calabrese, uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Bocconcini di cervello parmigiano e salvia ricetta Simone Scipioni

Masterchef Italia 7 - ricetta Bocconcini di cervello parmigiano e salvia di Simone Scipioni

L’aspirante chef amatoriale Simone Scipioni, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella quarta mistery box della stagione ha dovuto preparare un piatto avendo come tema la preparazione di un piatto che ha come ingrediente principale ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Il salmone a cui piaceva l’agro il dolce e il croccante ricetta Francesco Rozza

Masterchef Italia 7 - ricetta Il salmone a cui piaceva l’agro il dolce e il croccante di Francesco Rozza

L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 7 Francesco Rozza, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di un piatto utilizzando un’altra portata avanzata assegnata loro dai giudici, sotto lo sguardo vigile dei 4 giudici della trasmissione (Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo ed Antonia Klugmann) di MasterChef 7, ha dovuto cucinare un piatto che contenesse una parte cotta, ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Penne con guanciale di cinta senese cipolla rossa e pecorino ricetta Maccari

La Prova del Cuoco - Penne con guanciale di cinta senese cipolla rossa e pecorino ricetta Katia Maccari

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica Gara dei Cuochi in onda nella puntata di giovedì 14 settembre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati la chef Maccari per la squadra del peeprone verde e chef Valbuzzi per la squadra del pomodoro rosso. La simpaticissima Katia Maccari, new entry del programma, ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Mini burger vegetariani ricetta Sebastiano Rovida

Detto Fatto - Mini burger vegetariani ricetta Sebastiano Rovida

Per il secondo spazio dedicato alla cucina all’interno della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta, come sempre, dalla bellissima ed affascinante Caterina Balivo, il tutor esperto nella preparazione di finger food, cioè Sebastiano Rovida ci ha proposto la ricetta di buonissimi mini burger preparati con un composto di fave e ceci con aggiunta ... Continua a leggere »

Filetto di tacchino in olio cottura ricetta Paolo da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Filetto di tacchino in olio cottura di Paolo

Un secondo piatto a base di filetto di tacchino buonisssimo e molto appetitoso quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato un filetto di tacchino ... Continua a leggere »

Lingua di maiale purea di fave e cipolla croccante ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Lingua di maiale purea di fave e cipolla croccante di Stefano

Un secondo piatto a base di lingua di maiale accompagnata da buonissime verdure di contorno quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato un secondo ... Continua a leggere »