Archivio per il tag: porri

Uno chef in fattoria | Maltagliati con zucca porri e salsiccia luganega ricetta Roberto Valbuzzi

Uno chef in fattoria - ricetta Maltagliati con zucca porri e salsiccia luganega di Roberto Valbuzzi

Nella quinta puntata di lunedì 9 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta di un primo piatto di pasta fresca preparato dalla sua nonna Gisella, cioè i maltagliati, conditi con zucca e salsiccia luganega con aggiunta di un soffritto di porri.

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Cotto e Mangiato | Lasagna di porri ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Lasagna di porri ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 4 dicembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed originale lasagna utilizzando, al posto della classica sfoglia, del porro e farcendola con un mix di radicchio e noci, …

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Prova del Cuoco | Spinacino ripieno di radicchio ricetta Moroni

La Prova del Cuoco - Spinacino ripieno di radicchio ricetta Anna Moroni

Oggi la nostra amica Anna Moroni ha voluto regalarci, in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 24 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la gustosa ricetta di un ricco secondo piatto a base di carne. Anna ci ha infatti proposto ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo spinacino di vitello farcito con un composto a base …

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Cotto e Mangiato | Tortino con porri e trota salmonata ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Tortino con porri e trota salmonata ricetta Tessa Gelisio

Buonissimo questo antipasto, ottimo da servire anche come secondo piatto, che ci ha proposto nella puntata di lunedì 22 gennaio della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo tortino di pasta sfoglia farcito con dei porri e dei filetti …

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Prova del Cuoco | Caramellone ubriache con salsa di porri e gorgonzola ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Caramellone ubriache con salsa di porri e gorgonzola ricetta Daniele Persegani

Davvero molto gustoso ed appetitoso il primo piatto di pasta fresca ripiena che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 16 gennaio. Daniele ci ha infatti spiegato ingredienti e procedimento per preparare delle caramelle ripiene di formato maxi per le quali Daniele ha utilizzato del vino …

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Prova del Cuoco | Ribollita ricetta Messeri

Ribollita ricetta Messeri La Prova del Cuoco

Torna a trovarci, in questa puntata di mercoledì 10 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina dall’accento toscano e dagli inconfondibili capelli rossi, cioè la toscanaccia Luisanna Messeri, che ci ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica toscana, la ribollita, un piatto unico ricco di verdure fresche …

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Detto Fatto | Bauletti alla crema di porri ricetta Beniamino Baleotti

Detto Fatto - Bauletti alla crema di porri ricetta Beniamino Baleotti

Dopo la ricetta dei Biscotti al cioccolato con crema di nocciole proposta da Davide Comaschi, è stata poi la volta del tutor esperto nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e ripiena, Beniamino Baleotti, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 20 novembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto …

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