Archivio tag: porri

Torta radicchio porri noci e ricotta ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Torta radicchio porri noci e ricotta ricetta Tessa Gelisio

Buonissima come sempre la ricetta che ci ha proposto quest’oggi la nostra simpaticissima amica Tessa Gelisio nel corso della puntata odierna della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti preparato un’appetitosa torta salata con della pasta sfoglia farcita con porri, noci, radicchio rosso e …

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Risotto porri e robiolina ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Risotto porri e robiolina ricetta Tessa Gelisio

Nuova interessante ed appetitosa ricetta quella proposta oggi, nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, dalla nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio che oggi si è cimentata nella preparazione di un gustoso primo piatto caratterizzato da un cremoso ed appetitoso risotto insaporito dalla burrosità del …

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Maltagliati integrali con porri e pasta di salame ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Maltagliati integrali con porri e pasta di salame

Seconda sfida per la coppia di concorrenti della trasmissione La Prova del Cuoco che partecipano questa settimana alla rubrica Chi batterà gli chef. Dopo aver affrontato lunedì Marco Parizzi, la coppia costituita da mamma e figlia, cioè Annamaria e Ilaria, ha sfidato oggi lo chef Markus Holzer preparando un delizioso …

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Animelle d’agnello con ostriche fritte e brodo d’agnello aromatizzato al finocchietto ricetta Nicolò da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Animelle d’agnello con ostriche fritte e brodo d’agnello aromatizzato al finocchietto di Nicolò

Un buonissimo e particolare secondo piatto preparato con un ingrediente non certo usuale come le animelle di agnello quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara …

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Trancio di scorfano alla griglia con il suo fegato grasso e crema di porri ricetta Stefano da MasterChef 4

Un secondo a base di pesce con lo scorfano a farla da protagonista assoluto quello che ci ha proposto Stefano, finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

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Polentata delle ceneri ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Polentata delle ceneri ricetta Messeri

Per questa puntata del mercoledì delle ceneri della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la maestra di cucina toscana dagli inconfondibili capelli rossi, cioè Luisanna Messeri, ha preparato un piatto davvero gustoso per questo giorno così importante, cioè una polenta delle ceneri, una polenta di mais farcita con una …

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Strudel di feta e cipolle ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Strudel di feta e cipolle ricetta Tessa Gelisio

Buonissima questa torta salata che ci ha proposto la nostra amica Tessa Gelisio nella puntata di lunedì della trasmissione di cucina Cotto e mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la gustosa ricetta di uno strudel rigorosamente salato preparato con della pasta sfoglia e farcito con dei porri, della feta e …

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Crema di porri e castagne ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato - Crema di porri e castagne ricetta Tessa Gelisio

Novembre è appena terminato ma è possibile trovare ancora in molte bancarelle al mercato della frutta e verdura uno dei frutti tipici di questo periodo autunnali, cioè le castagne. Utilizzando proprio questo frutto di stagione, la nostra splendida amica Tessa Gelisio ha preparato una crema di castagne e porri nella …

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