Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Buonissima come sempre la ricetta che ci ha proposto quest’oggi la nostra simpaticissima amica Tessa Gelisio nel corso della puntata odierna della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti preparato un’appetitosa torta salata con della pasta sfoglia farcita con porri, noci, radicchio rosso e ricotta, un gustoso secondo piatto semplice e veloce da preparare, come tutte le ricette che è solita proporci la nostra amica Tessa Gelisio.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Torta radicchio porri noci e ricotta che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Torta radicchio porri noci e ricotta: 35 min
Ingredienti
- 2 uova
- 200 g di porri
- 300 g di radicchio rosso
- 8 noci
- 250 g di ricotta bio
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
Procedimento della ricetta Torta radicchio porri noci e ricotta da Cotto e Mangiato
Tagliamo i porri a rondelle. Ora laviamo il radicchio e tagliamolo a fettine. Condiamo le verdure con olio e sale e inforniamole su una teglia con carta forno a 180° per 10 minuti. In una ciotola a parte sbattiamo le uova.
Amalgamiamo le verdure con le uova sbattute e aggiungiamo le noci e la ricotta. Ora adagiamo il rotolo di pasta sfoglia in una teglia e farciamolo con porri, radicchio, le noci tritate e la ricotta. Inforniamo il tutto a 200° per circa 20 minuti.
Video della ricetta Torta radicchio porri noci e ricotta da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Torta radicchio porri noci e ricotta!
Se la ricetta “Torta radicchio porri noci e ricotta” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
