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Archivio per il tag: puntarelle

Cotto e Mangiato | Insalata romana ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Insalata romana ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di giovedì 7 dicembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed appetitosa insalata a base di puntarelle insaporite con dei filetti di alici e dei gamberi scottati in padella. Ecco ... Continua a leggere »

Pronto e postato | Pennette stracciatelle e puntarelle ricetta Benedetta Parodi

Pronto e postato - ricetta Pennette stracciatella e puntarelle di Benedetta Parodi

Un piatto decisamente fresco e primaverile quello che ci ha proposto la nostra splendida amica Benedetta Parodi nel corso dell’appuntamento all’ora di cena con la sua nuova rubrica di cucina dal titolo Pronto e postato in onda, come sempre, su Real Time. Benedetta ha infatti preparato un gustoso primo piatto di penne ai 5 cereali condite con della stracciatella e ... Continua a leggere »

Torta salata con puntarelle e robiola ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Molto Bene - ricetta Torta salata con puntarelle e robiola di Benedetta Parodi

Prima ricetta di questa ricca ed interessante puntata del giovedì della trasmissione di cucina Molto Bene in onda su Real time con la nostra simpaticissima e bravissima padrona di casa Benedetta Parodi che ha proposto, come prima ricetta di giornata, una buonissima torta salata preparata utilizzando un ingrediente un pò insolito che non siamo soliti vedere spesso sulle nostre tavole, ... Continua a leggere »

Trota salmonata marinata agli agrumi yogurt melanzane perline e olive ammaccate ricetta Fabrizio Tesse da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Trota salmonata marinata agli agrumi yogurt melanzane perline e olive ammaccate di Fabrizio Tesse

Un piatto a base di pesce difficile da preparare che richiede grande maestria e fantasia in cucina quello che ci ha proposto Fabrizio Tesse, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Fabrizio Tesse, bravissimo chef stellato Michelin del ristorante Locanda di Orta, ha preparato un piatto di trota salmonata fatta marinare con degli agrumi ... Continua a leggere »

Milanese napoletana ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Milanese napoletana

Alla ricetta dei Cubi di vitello su insalatina di puntarelle e pomodori secchi proposta da Fabiana ha risposto, per la rubrica della prova del cuoco dal titolo Superchef, il cuoco Alfonso che ha convinto il giudice Antonhy Genovese proponendo una milanese in versione napoletana con un contorno a base di puntarelle, un piatto davvero delizioso. Ma vediamo nel dettaglio adesso ... Continua a leggere »

Cubi di vitello su insalatina di puntarelle e pomodori secchi ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Cubi di vitello su insalatina di puntarelle e pomodori secchi

Per la rubrica Superchef della puntata del venerdì della trasmissione La Prova del cuoco, vi proponiamo oggi la ricetta proposta da Fabiana, una dei due concorrenti in gara oggi che si sono sfidati sotto gli occhi attenti del giudice di gara Antonhy Genovese, che consiste in dei cubi di milanese serviti con puntarelle e pomodori secchi. Ma vediamo nel dettaglio ... Continua a leggere »

Cestini di pancarrè con insalata di puntarelle cavolo rosso e pompelmo rosa ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Cestini di pancarrè con insalata di puntarelle cavolo rosso e pompelmo rosa ricetta Moroni

Come ogni giovedì torna nelle cucina della trasmissione La Prova del Cuoco la nostra amica Anna Moroni che oggi, invece della solita ricetta del dolce casalingo, ci propone un simpatico antipasto valido anche come aperitivo, cioè dei cestini fatti con pasta briseè farciti con pompelmo rosa, cavolo rosso e puntarelle, un piatto davvero molto ben preparato ed assai gustoso. Ma ... Continua a leggere »