Archivio tag: ricette secondi piatti

La Prova del Cuoco | Paranza di triglie e gamberoni con polenta croccante ricetta Ivan Giavarini

La Prova del Cuoco - ricetta Paranza di triglie e gamberoni con polenta croccante di Ivan Giavarini

Nella puntata di mercoledì 24 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Ivan Giavarini, avendo come oggetto della sfida odierna la rivisitazione di una buonissima paranza di pesce fritto, ci ha proposto un’interessante e gustosa rivisitazione di questo piatto preparata con triglie …

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La Prova del Cuoco | Club sandwich di piadine alla curcuma ricetta Clara Zani

La Prova del Cuoco - ricetta Club sandwich di piadine alla curcuma di Clara Zani

Nella puntata di martedì 23 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Clara Zani ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un club sandwich molto particolare preparato con delle piadine di color dorato per l’aggiunta di curcuma ai tradizionali ingredienti della …

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Cotto e Mangiato | Filetti di rana pescatrice con crema di broccoli ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Filetti di rana pescatrice con crema di broccoli ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 22 ottobre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un gustoso secondo piatto di pesce a base di rana pescatrice che …

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Detto Fatto | Rollè di verdure ricetta Ilario Vinciguerra

Detto Fatto - ricetta Rollè di verdure di Ilario Vinciguerra

È stata la volta del tutor Ilario Vinciguerra, chef stellato e protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di …

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La mia cucina delle emozioni | Mini fish burger ricetta Marco Bianchi

La mia cucina delle emozioni - ricetta Mini fish burger di Marco Bianchi

Dopo averci proposto la ricetta del Tortino caldo al cioccolato e della granola, nell’ottava puntata della sua nuova rubrica dal titolo La mia cucina delle emozioni in onda sul canale Food Network, Marco Bianchi, volto noto ed amato dal pubblico di casa della tv italiana per le sue ricette sane …

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La Prova del Cuoco | Polpettone con mortadella e cicoria ricetta Fabio Campoli

Nella puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Fabio Campoli ci ha proposto la ricetta di un originale e appetitoso polpettone preparato utilizzando dell’impasto per pane farcito con del cicoria e dei rotoli di mortadella ripieni di due …

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La Prova del Cuoco | Straccetti di tacchino alla melagrana ricetta Roberto Carcangiu

La Prova del Cuoco - ricetta Straccetti di tacchino alla melagrana di Roberto Carcangiu

Nella puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Roberto Carcangiu, avendo come tema della puntata odierna della Prova la melagrana, ha proposto la ricetta di un secondo piatto di carne preparato con straccetti di tacchino serviti con una …

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La Prova del Cuoco | Sarda alla beccafico in pastella con riduzione di arancia ricetta Antonella Coppola

La Prova del Cuoco - ricetta Sarda alla beccafico in pastella con riduzione di arancia di Antonella Coppola

Nella puntata di venerdì 19 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Antonella Coppola, dovendo reinterpretare un piatto classico della tradizione gastronomica italiana come le sarde a beccafico, ha proposto una versione in pastella di questa ricetta servendola su una riduzione di …

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