Archivio tag: sedano

Ricette all’italiana | Pollo in umido con i rocchini ricetta Anna Moroni

Pollo in umido con i rocchini ricetta Anna Moroni da Ricette all'italiana

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di mercoledì 6 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di un appetitoso secondo piatto di carne, un pollo in umido per la precisione servito con i rocchini, cioè delle polpettine di sedano molto gustose.

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Cotto e Mangiato | Insalata di gamberi alla curcuma ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Insalata di gamberi alla curcuma ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 8 ottobre, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo e gustoso antipasto, da servire anche come secondo piatto di pesce. Si tratta di un’insalata preparata con gamberi aromatizzati con della curcuma e serviti su un …

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Prova del Cuoco | Cous cous di farro al sedano noci e gorgonzola ricetta Barzetti

La Prova del Cuoco - Cous cous di farro al sedano noci e gorgonzola ricetta Sergio Barzetti

Dopo averci insegnato a preparare il Panone al sesamo nel corso della sua ultima apparizione alla Prova, è tornato a cucinare nelle cucine della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, uno dei volti più famosi e noti del programma di cucina condotto da Antonella Clerici, cioè Sergio Barzetti, che, …

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Masterchef 6 | Centrifugato di clorofilla e mirtilli ricetta Cristina Nicolini

Masterchef Italia 6 - ricetta Centrifugato di clorofilla e mirtilli di Cristina Nicolini

L’aspirante chef amatoriale Cristina Nicolini, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella sesta prova in esterna al Parco Sigurtà di Valeggio sul Mincio a capo …

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Masterchef 6 | Capesante e foie gras ricetta Valerio Braschi

Masterchef Italia 6 - ricetta Capesante e foie gras di Valerio Braschi

L’aspirante chef amatoriale Valerio Braschi, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella seconda mistery box della stagione avendo come tema il rischio, dovendo scegliere tra …

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