Archivio tag: seitan

L’aspirante chef amatoriale Michele Pirozzi, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella sesta prova in esterna al Parco Sigurtà di Valeggio sul Mincio a capo …

Inizio settimana all’insegna della cucina sana e gustosa quello che ci ha accolto oggi nella rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato condotta dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti proposto un delizioso e gustoso secondo piatto preparato con il seitan e con una serie …

Uno degli ignredienti che sta riscuotendo un successo sempre più crescente è il seitan, ingrediente molto amato da chi ama la cucina vegetariana con il quale la nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio ci ha preparato, in questa puntata di martedì della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, la …

Torna anche questo martedì il maestro di cucina Marco Bianchi che, come sempre, nella trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci propone le sue interessanti e gustose ricette vegetariane. Oggi Marco, in compagnia di Antonella Clerici, ci ha proposto un primo piatto di pasta fresca, delle tagliatelle prparate con …

Un’altra gustosa ricetta vegetariana quella che ci ha proposto nella puntata di lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco il maestro di cucina Marco Bianchi che con sani e gustosi ingredienti rigorosamente vegetariani e light, ci ha preparato dei burger di patate e seitan buoni come i classici …

La nostra amica Tessa Gelisio, sempre attenta a proporre, nella sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, piatti gustosi e genuini, ci propone oggi un piatto a base di seitan, un impasto, altamente proteico, ricavato dal glutine del grano o farro. Tessa ha condito il seitan con un …

La concorrente dell’ultima edizione della trasmissione di cucina di Sky Masterchef, la brava Rachida, ha avuto il merito, in questa edizione, di presentare piatti originale ed innovativi che non siamo certo abituati a preparare e servire sulle nostre tavole. Oggi vogliamo proporvi una delle sue ricette più interessanti, cioè dei …

Volete un piatto semplice e veloce da preparare a base di legumi che non sia il classico minestrone o un passato di legumi tradizionale? Nel nostro cammino alla scoperta delle ricette che più hanno colpito il palato degli spettatori da casa delle varie trasmissioni di cucina, vi proponiamo oggi la …