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Archivio per il tag: uvetta

La Prova del Cuoco | Tortino di alici e scarola con uvetta, pinoli e pecorino ricetta Antonio Paolino

La Prova del Cuoco - ricetta Tortino di alici e scarola con uvetta, pinoli e pecorino di Antonio Paolino

Nella puntata di mercoledì 5 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Antonio Paolino, per la rubrica dal titolo Duello di mezzogiorno, dovendo reinterpretare un piatto classico come il tortino di alici, ci ha proposto una sua rivisitazione con aggiunta di scarola, il tutto insaporito con uvetta, pinoli e pecorino. Ecco quindi ... Continua a leggere »

La mia cucina delle emozioni | Pasta con sgombro ricetta Marco Bianchi

La mia cucina delle emozioni - ricetta Pasta con sgombro di Marco Bianchi

Nella quattordicesima puntata della sua nuova rubrica dal titolo La mia cucina delle emozioni in onda sul canale Food Network, Marco Bianchi, volto noto ed amato dal pubblico di casa della tv italiana per le sue ricette sane e golose, dopo averci proposto le ricette del melaccio, della Torta all’avena, dell’hummus e del guacamole, ha concluso questa nuova puntata proponendoci ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Cestini al castagnaccio arancia candita e rosmarino ricetta Franco Mazzei

La Prova del Cuoco - ricetta Cestini al castagnaccio arancia candita e rosmarino di Franco Mazzei

Nella puntata di martedì 16 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Franco Mazzei, dovendo rivisitare la classica ricetta di uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica toscana, cioè il castagniaccio, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta dei cestini al castagnaccio insaporiti con frutta secca, arancia candita e rosmarino. Ecco quindi ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Riso di shabbat ricetta Messeri

La Prova del Cuoco - Riso di shabbat ricetta Luisanna Messeri

Torna a trovarci, in questa puntata di giovedì 25 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina dall’accento toscano e dagli inconfondibili capelli rossi, cioè la toscanaccia Luisanna Messeri, che in questa giornata dedicata alle vittime della Shoa, ha voluto rendere loro omaggio proponendo la ricetta del riso di shabbat, un piatto della tradizione gastronomica ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Calamarata integrale con triglia uvetta e finocchietto ricetta Giunta

La Prova del Cuoco - Calamarata integrale con triglia uvetta e finocchietto ricetta Natale Giunta

Molto gustosa e saporita la ricetta che ci ha proposto lo chef Natale Giunta nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di mercoledì 10 gennaio della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta delle Linguine con broccoli alici e pinoli proposta da Marco Bottega, ha risposto lo chef siciliano Giunta ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Ciambella intrecciata di Natale ricetta Cattelani

La Prova del Cuoco - Ciambella intrecciata di Natale ricetta Natalia Cattelani

Buonissima la ricetta che ci ha proposto la nostra bravissima amica Natalia Cattelani, la maestra di cucina più amata da grandi e piccini della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, nel corso della puntata odierna di lunedì 18 dicembre. Natalia ci ha infatti preparato la ricetta di una buonissima e gustosa ciambella natalizia dall’originale forma intrecciata che la nostra ... Continua a leggere »