Secondi Piatti

Caviale di lumache in porchetta spuma di zabaione e porcini ricetta Stefano Baiocco da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Caviale di lumache in porchetta spuma di zabaione e porcini di Stefano Baiocco

Un modo decisamente elegante ed appetitoso, oltre che originale, di cucinare un ingrediente non molto conosciuto in cucina come il caviale di lumache quello che ci ha proposto Stefano Baiocco, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano Baiocco, executive chef del cinque stelle …

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Medaglioni di trota in equilibrio tra il dolce e il salato ricetta Amelia da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Medaglioni di trota in equilibrio tra il dolce e il salato di Amelia

Un secondo piatto a base di filetti di trota con un interessante equilibrio tra componenti dolci e salate quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …

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Filetto di pesce persico su vellutata di zucca e crema di spinaci ricetta Nicolò da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Filetto di pesce persico su vellutata di zucca e crema di spinaci di Nicolò

Un secondo piatto a base di filetti di pesce persico quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …

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Polpettine di salsiccia su crema di patate e pancetta ricetta Amelia da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Polpettine di salsiccia su crema di patate e pancetta di Amelia

Un secondo piatto buonissimo in cui la salsiccia luganega viene utilizzata per confezionare delle appetitose polpettine quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè …

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Ostrica fritta e caviale di lumaca ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Ostrica fritta e caviale di lumaca di Stefano

Un antipasto molto chic con protagonista assoluta del piatto l’ostrica quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …

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Carré di agnello in viaggio tra profumi e sapori ricetta Amelia da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Carré di agnello in viaggio tra profumi e sapori di Amelia

Un secondo piatto buonissimo con ingrediente principale il carrè di agnello quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …

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