Secondi Piatti

Zucchina ripiena di cavolfiore e besciamella ricetta Paolo da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Zucchina ripiena di cavolfiore e besciamella di Paolo

Un secondo piatto di verdure in cui la zucchine è protagonista indiscussa quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

Continua a leggere »

Trancio di scorfano alla griglia con il suo fegato grasso e crema di porri ricetta Stefano da MasterChef 4

Un secondo a base di pesce con lo scorfano a farla da protagonista assoluto quello che ci ha proposto Stefano, finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

Continua a leggere »

Bastoncini di salmone impanati con cipolle agrodolci ricetta Paolo da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Bastoncini di salmone impanati con cipolle agrodolci di Paolo

Un secondo piatto a base di pesce, salmone per la precisione, con una leggera e gradevole nota agrodolce quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …

Continua a leggere »

Galletto fritto con verdure alla galanga ricetta Nicolò da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Galletto fritto con verdure alla galanga di Nicolò

Un secondo piatto di carne buonissimo caratterizzato da pezzi di galletto fritto quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

Continua a leggere »

Arancini di banane con ceviche di gamberi e lime ricetta Ernesto Velazquez da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Arancini di banane con ceviche di gamberi e lime di Ernesto Velazquez

Un piatto originalissimo ed appetitoso realizzato con ingredienti, all’apparenza, inconciliabili tra loro quello che ci ha proposto Ernesto Velazquez, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Ernesto Velazquez, giovanissimo chef che si è sottoposto alla prova del pressure test, ha preparato un piatto di …

Continua a leggere »

Polpette di granseola con passata di piselli ed emulsione di acciughe ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Polpette di granseola con passata di piselli ed emulsione di acciughe di Stefano

Un delizioso ed originale secondo piatto a base di pesce caratterizzato da polpette di granseola quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …

Continua a leggere »