Cotto e Mangiato | Tortilla di pollo ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 27 maggio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Tortilla di pollo.

Cotto e mangiato - Tortilla di pollo ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Tortilla di pollo che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Tortilla di pollo: 35 min

Ingredienti

  • una tortilla,
  • 250 g di pollo,
  • 170 g di passata di pomodoro,
  • 120 g di fagioli borlotti cotti,
  • 50 g di cipolla,
  • uno spicchio d’aglio,
  • vino per sfumare,
  • farina quanto basta,
  • olio,
  • paprika,
  • peperoncino,
  • sale

Procedimento della ricetta Tortilla di pollo da Cotto e Mangiato

Tagliate a bocconcini il pollo e infarinatelo. Mettetelo in una padella con olio extravergine di oliva e cipolla tritata. Sfumate con il vino, abbassate il fuoco e aggiungete la passata di pomodoro.

Salate e cuocete, coprendo con il coperchio, per dieci minuti. Se c’è bisogno, allungate con dell’acqua. Aggiungete i fagioli già cotti e scolati. Terminate con la paprika, farcite le tortilla con il pollo e servite.

Video della ricetta Tortilla di pollo di Tessa Gelisio

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Tortilla di pollo tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno

Link Videoricetta Tortilla di pollo di Tessa Gelisio

Se la ricetta “Tortilla di pollo” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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