Fatto in casa per voi | Insalata di pollo all’ananas ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la settima puntata della quinta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 17 luglio 2021, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Insalata di pollo all’ananas.

Fatto in casa per voi - ricetta Insalata di pollo all'ananas di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Insalata di pollo all’ananas proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Insalata di pollo all’ananas: 30 min

Ingredienti

  • 500 gr di bocconcini di pollo
  • 1 ananas
  • 50 gr di farina
  • 100 ml di acqua
  • 100 gr di mandorle pelate
  • 1/2 cipolla
  • 1 peperone
  • 150 gr di mais

Procedimento della ricetta Insalata di pollo all’ananas da Fatto in casa per voi

Per preparare l’Insalata di pollo all’ananas, tostiamo le mandorle in padella con un filo di olio di semi. Quando prendono colore togliamole dal fuoco. Usiamo la stessa padella per soffriggere la cipolla nell’olio di oliva. Infariniamo i bocconcini di pollo e buttiamoli nella padella.

Quando la farina non è più visibile sulla superficie del pollo, aggiungiamo dell’acqua, abbassiamo la fiamma e copriamo con un coperchio e lasciamo cuocere per circa 10 minuti. Poi aggiungiamo in padella anche i peperoni.

Con un coltello affilato apriamo in due l’ananas privandolo della polpa. Controlliamo il pollo, mescoliamolo ed insaporiamolo con un pizzico di sale.

Aggiungiamo al pollo la polpa dell’ananas tagliata a pezzetti insieme al mais e alle mandorle tostate in precedenza. Lasciamo insaporire per qualche minuto, spegniamo il fuoco e serviamo nella metà di ananas svuotata utilizzandola come piatto da portata.

Video della ricetta Insalata di pollo all’ananas di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Insalata di pollo all’ananas tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Insalata di pollo all’ananas di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Insalata di pollo all’ananas” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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