Fatto in casa per voi | Pizza finta farcita ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la ventunesima puntata della quinta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 20 novembre 2021, dopo averci cucinato la Pasta tonno e cipolle, come seconda ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pizza finta farcita.

Fatto in casa per voi - ricetta Pizza finta farcita di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pizza finta farcita proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Pizza finta farcita: 45 min

Ingredienti

  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di farina
  • 2 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaio di formaggio grattugiato
  • 50 gr di speck
  • 100 gr di scamorza affumicata

Procedimento della ricetta Pizza finta farcita da Fatto in casa per voi

Prepariamo la Pizza finta farcita prendendo delle uova e separando i tuorli dagli albumi. Montiamo a neve gli albumi con una frusta elettrica. Nella ciotola con i tuorli aggiungiamo il formaggio grattugiato, la farina, il latte, sale e pepe.

Mescoliamo bene con una frusta elettrica aggiungendo, poco alla volta, gli albumi montati a neve. Una volta pronto l’impasto, versiamolo in una teglia da 24 cm di diametro con il fondo ricoperto con della carta forno.

Facciamo cuocere in forno ventilato per 15 minuti a 180°. Quando la base è pronta, completiamola disponendo sopra le fette di speck e quelle di scamorza. Rimettiamo la finta pizza in forno per qualche minuto in modo da far sciogliere il formaggio.

Video della ricetta Pizza finta farcita di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pizza finta farcita tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Pizza finta farcita di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Pizza finta farcita” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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