Fatto in casa per voi | Uova in crosta ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la ventottesima puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 12 dicembre 2020, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Uova in crosta.

Fatto in casa per voi - ricetta Uova in crosta di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Uova in crosta proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Uova in crosta: 50 min

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 4 uova
  • speck
  • provola
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di latte

Procedimento della ricetta Uova in crosta da Fatto in casa per voi

Per fare le uova sode in crosta, partiamo dalle uova. Dopo averle fatte cuocere per 8 minuti in acqua bollente, sgusciamole. Srotoliamo la pasta sfoglia e tagliamola in quattro rettangoli uguali.

Sistemiamo una fetta di speck al centro di ogni rettangolo, posizioniamoci sopra una fetta di provola e le uova sode. Arrotoliamo la pasta sfoglia intorno alle uova a formare una caramella.

Chiudiamole bene per evitare la fuoriuscita del formaggio in cottura. Sistemiamo le caramelle in una teglia da forno ricoperta con della carta forno.

Per farle dorare in cottura, spennelliamole con un tuorlo d’uovo sbattuto con un pò di latte. Mettiamo a cuocere in forno già caldo ventilato a 180° per 20-25 minuti, a 190° in forno statico per lo stesso periodo di tempo.

Video della ricetta Uova in crosta di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Uova in crosta tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Uova in crosta di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Uova in crosta” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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