La Prova del Cuoco | Salsa alla barbabietola ricetta Cinzia Fumagalli

Nella puntata di lunedì 13 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alle lezioni di cucina, la chef e giudice di gara Cinzia Fumagalli ci ha spiegato come preparare una buonissima Salsa alla barbabietola.

La Prova del Cuoco - ricetta Salsa alla barbabietola e salsa alla carota di Cinzia Fumagalli
Foto tratta dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Salsa alla barbabietola proposto per noi da Cinzia Fumagalli nel corso della trasmissione di cucina dal titolo La Prova del Cuoco in onda su RaiUno!

Durata ricetta Salsa alla barbabietola: 10 min

Ingredienti

  • 150 ml di bevanda alla soia
  • 100 gr di barbabietole
  • Radice di zenzzero
  • olio di semi
  • sale
  • succo di limone

Procedimento della ricetta Salsa alla barbabietola da La Prova del Cuoco

Tagliuzzate la barbabietola. Pelate la radice di zenzero. Montate con frullatore a immersione la bevanda alla soia con olio.

Aggiungete lo zenzero e la barbabietola. Emulsionate, regolate di sale e acidità. Servite la salsa con petto di pollo.

Video della ricetta Salsa alla barbabietola di Cinzia Fumagalli

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Cinzia Fumagalli per realizzare la ricetta Salsa alla barbabietola tratta dal suo programma di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno

Link Videoricetta Salsa alla barbabietola di Cinzia Fumagalli

Se la ricetta “Salsa alla barbabietola” tratta dal programma tv di cucina La Prova del Cuoco vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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