Prova del Cuoco | Ciabatta al sesamo con erbette di primavera ricetta Bonci

Per la rubrica dei Cuochi a Primavera proposta quest’oggi, lunedì 10 aprile, nel corso della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo La Prova del cuoco, insieme alla ricetta del Ninja burger preparato dallo chef giapponese Hirohiko Shoda, il simpatico mastro fornaio Gabriele Bonci ha risposto proponendo una ciabatta preparata con della pasta per pizza insaporita con aggiunta di sesamo all’impasto, panino che Gabriele ha poi farcito con dell’arista di maiale, dell’erbetta di primavera e del formaggio taleggio.

La Prova del Cuoco - Ciabatta al sesamo con erbette di primavera ricetta Gabriele Bonci
Foto tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Gabriele Bonci per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Ciabatta al sesamo con erbette di primavera di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta Ciabatta al sesamo con erbette di primavera: 30 min

Ingredienti

  • arista di maiale
  • pasta per pizza
  • sesamo
  • olio evo
  • burro
  • taleggio

Procedimento della ricetta Ciabatta al sesamo con erbette di primavera di Gabriele Bonci

Passiamo in pangratto, uovo e pangrattato di nuovo. Friggiamo la fettina panata in olio d’oliva e burro. Sull’impasto della pizza adagiamo i semi di sesamo e poi tagliamo dei pezzi per fare la ciabatta.

Cuociamo in forno alto per 20 minuti e abbassiamo a 180°C appena entra. Sgoccioliamo le fettine panate su carta assorbente. Adagiamo sul pane aperto il taleggio e facciamo sciogliere in forno.

Aggiungiamo la fettina di arista. Condiamo la misticanza con olio evo e le acciughe e mescoliamo per bene. Aggiungiamo la misticanza e chiudiamo il panino.

Video della ricetta Ciabatta al sesamo con erbette di primavera di Gabriele Bonci per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “Ciabatta al sesamo con erbette di primavera” cucinata da Gabriele Bonci tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

Se la ricetta “Ciabatta al sesamo con erbette di primavera” di Gabriele Bonci tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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