Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella nuova puntata di martedì 2 giugno del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all’Italiana condotto da Davide Mengacci ci ha proposto una buonissima ed appetitosa ricetta dal titolo Focaccia allo yogurt con speck e formaggio.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Focaccia allo yogurt con speck e formaggio proposto per noi da Anna Moroni nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Ricette all’italiana in onda su Rete 4!
Durata ricetta Focaccia allo yogurt con speck e formaggio: 50 min
Ingredienti
- 1 vasetto di yogurt
- 3 uova intere
- 3 vasetti di farina tipo 2
- 140 gr di speck Alto Adige IdP
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 1 vasetto di olio di smei
- 300 gr di caciotta fresca
- sale e pepe
Procedimento della ricetta Focaccia allo yogurt con speck e formaggio da Ricette all’italiana
Sbattete. in una ciotola, le uova intere con lo yogurt bianco naturale. Utilizzando il vasetto dello yogurt, misurate la farina e aggiungetela al composto di uova e yogurt. Mescolate ancora con la frusta o una forchetta, quindi aggiungete l’olio di semi di mais, il parmigiano grattugiato ed il lievito istantaneo per torte salate.
Mescolate per bene e profumate con il pepe nero macinato e l’origano. A questo punto, incorporate all’impasto lo speck e la caciotta a cubetti. Trasferite l’impasto all’interno di una teglia rettangolare o quadrata coperta da carta forno o unta d’olio e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Video della ricetta Focaccia allo yogurt con speck e formaggio di Anna Moroni
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Anna Moroni per realizzare la ricetta Focaccia allo yogurt con speck e formaggio tratta dal suo programma di cucina Ricette all’italiana in onda su Rete 4
Link Videoricetta Focaccia allo yogurt con speck e formaggio di Anna Moroni
Se la ricetta “Focaccia allo yogurt con speck e formaggio” tratta dal programma tv di cucina Ricette all’italiana vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
