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Archivio per il tag: bietole

Cotto e Mangiato | Torta brisé bietole e gorgonzola ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Torta brisé bietole e gorgonzola ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 29 ottobre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ha iniziato una settimana piena di gustose e ricche ricette proponendoci quella di una buonissima torta salata preparata utilizzando della pasta brisèe come base e farcedola con gorgonzola, noci e ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Gateau scomposto di passatelli e culatello croccante ricetta Silvano Librenti

La Prova del Cuoco - ricetta Gateau scomposto di passatelli e culatello croccante di Silvano Librenti

Nella puntata di martedì 9 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Silvano Librenti, per la rubrica duello di mezzogiorno ed avendo come tema del duello la rivisitazione di un classico come il gateau di patate, ci ha proposto l’interessante ed originale ricetta di un gateau di passatelli serviti su una crema ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Misterioso augurio ricetta Alberto Menino

Masterchef Italia 7 - ricetta Misterioso augurio di Alberto Menino

L’aspirante chef amatoriale Alberto Menino, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella prima mistery box della stagione ha dovuto vedersela con una Mystery Box a tema i cibi portafortuna. Sotto ognuna delle Mystery, presentate dai ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Falsa fortuna ricetta Kateryna Gryniukh

Masterchef Italia 7 - ricetta Falsa fortuna di Kateryna Gryniukh

L’aspirante chef amatoriale Kateryna Gryniukh, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella prima mistery box della stagione ha dovuto vedersela con una Mystery Box a tema i cibi portafortuna. Sotto ognuna delle Mystery, presentate dai ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Rollatina di coniglio su crema di spinaci ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Rollatina di coniglio su crema di spinaci ricetta Tessa Gelisio

Buonissimo questo secondo piatto a base di carne di coniglio che ci ha proposto nella puntata di mercoledì 20 dicembre della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima rollatina di coniglio servita su una crema di spinaci, un’idea gustosa ... Continua a leggere »

Masterchef 6 | Baccalà bietole olive verdi e maionese ricetta Antonino Cannavacciuolo

Masterchef Italia 6 - ricetta Baccalà bietole olive verdi e maionese di Antonino Cannavacciuolo

L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine è tornato! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della sesta stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Per la rubrica dedicata alle “Ricette di Antonino”, in cui, direttamente da ... Continua a leggere »

Masterchef 6 | Filetto di cervo e saba ricetta Michele Ghedini

Masterchef Italia 6 - ricetta Filetto di cervo e saba di Michele Ghedini

L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 6 Michele Ghedini, dopo aver perso con la sua squadra blu la prova in esterna a Santorini, ha dovuto superare la prova del pressure test che consisteva nel realizzare un piatto con un ingrediente principale e un lotto di ingredienti complementari comprati in un’asta e pagati con il tempo a disposizione per cucinare. ... Continua a leggere »

Masterchef 6 | Squarci di verde ricetta Valerio Braschi

Masterchef Italia 6 - ricetta Squarci di verde di Valerio Braschi

L’aspirante chef amatoriale Valerio Braschi, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella prima mistery box della stagione avendo come tema la cucina vegetariana con l’obbligo di non usare il sale, ci ha proposto la buonissima ... Continua a leggere »

Masterchef 6 | Bara di melanzana ricetta Michele Pirozzi

Masterchef Italia 6 - ricetta Bara di melanzana di Michele Pirozzi

L’aspirante chef amatoriale Michele Pirozzi, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella prima mistery box della stagione avendo come tema la cucina vegetariana con l’obbligo di non usare il sale, ci ha proposto la buonissima ... Continua a leggere »