Archivio tag: cibi fritti

Detto Fatto | Flintstones carrè ricetta Matteo Torretta

Detto Fatto - ricetta Flintstones carrè di Matteo Torretta

È stata la volta del tutor Matteo Torretta, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 17 febbraio della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di un buonissimo ed appetitoso secondo piatto di carne dal titolo Flintstones carrè a base di carrè di vitello.

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L’Italia a morsi | Fritto misto alla piemontese ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Fritto misto alla piemontese di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la decima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Torino per cucinare insieme a Gabriella un tipico menù torinese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta dei Tajarin ai funghi, come seconda ricetta del menù torinese proposto nella decima puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Fritto misto alla piemontese.

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Geo | Frittelle di ricotta ricetta Diego Scaramuzza

Geo - ricetta Frittelle di ricotta di Diego Scaramuzza

Nella puntata di giovedì 30 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Diego Scaramuzza, proprietario e chef dell'Agriturismo la Cascina, ci ha proposto delle ricette in cui l'ingrediente protagonista è il formaggio. Dopo averci preparato i Cannelloni di stracchino e pollo alla salvia, la seconda ricetta proposta da Diego Scaramuzza è stata quella di un buonissimo ed appetitoso piatto dal titolo Frittelle di ricotta.

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La Prova del Cuoco | Platessa alla mediterranea ricetta Angelica Sepe

La Prova del Cuoco | Platessa alla mediterranea ricetta Angelica Sepe

Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla sfida iniziale avendo come ingrediente con cui preparare una ricetta la platessa, la cuoca e cantante napoletana Angelica Sepe ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Platessa alla mediterranea.

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La Prova del Cuoco | Baccalà confit con carciofi fritti ricetta Ginevra Antonini

La Prova del Cuoco - ricetta Baccalà confit con carciofi fritti di Ginevra Antonini

Nella puntata di martedì 14 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, la chef Ginevra Antonini, dopo averci preparato la ricetta della Minestra di cozze patate e pecorino, ci ha proposto, come seconda ed ultima ricetta del suo menù di giornata, l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Baccalà confit con carciofi fritti.

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Geo | Sciatt ricetta Marco Negrini

Geo - ricetta Sciatt di Marco Negrini

Nella puntata di martedì 14 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, lo chef valtellinese Marco Negrini ci ha proposto delle ricette tratte proprio dalla tradizione gastronomica della sua terra di origine. La prima ricetta proposta da Marco Negrini è stata quella di un antipasto tipico valtellinese, cioè i buonissimi sciatt.

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Ricette all’italiana | Crocchette di branzino in crosta ricetta Anna Moroni

Ricette all'italiana - ricetta Crocchette di branzino in crosta di Anna Moroni

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di lunedì 16 dicembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta delle buonissime crocchette di pesce preparate con del filetto di branzino in crosta croccante.

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Uno chef in fattoria | Sciatt di casera e cicorino all’aceto di lamponi ricetta Roberto Valbuzzi

Uno chef in fattoria - ricetta Sciatt di casera e cicorino all'aceto di lamponi di Roberto Valbuzzi

Nella prima puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo averci proposto le ricetta dei pizzoccheri e degli gnocchi di patate con coste, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, cioè gli sciatt di formaggio casera servti con una insalata di cicorino all'aceto di lamponi.

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Ricette all’italiana | Involtini primavera ricetta Anna Moroni

Ricette all'italiana - ricetta Involtini primavera di Anna Moroni

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 12 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, come seconda ricetta di giornata, dopo la ricetta della torta di cipolla in verza, ci ha proposto la ricetta di un classico antipasto della tradizione gastronomica cinese, cioè i buonissimi ed appetitosi involtini primavera.

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