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Archivio per il tag: fiordilatte

Detto Fatto | Pizza golosona lombarda ricetta Gianfranco Iervolino

Detto Fatto - ricetta Pizza golosona lombarda di Gianfranco Iervolino

È stata la volta del tutor ed esperto pizzaiolo Gianfranco Iervolino, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 9 novembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di una buonissima pizza perfetta per i più golosi che riprende ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Pinsa romana con pancetta fiordilatte e pomodorini ricetta Renato Bosco

La Prova del Cuoco - ricetta Pinsa romana con pancetta fiordilatte e pomodorini di Renato Bosco

Nella puntata di venerdì 2 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef esperto panificatore Renato Bosco ci ha proposto un piatto tipico della tradizione gastronomica romana, la pinsa romana svelandoci i trucchi per prepararala a casa e farcendola con mozzarella fiordilatte, pancetta stufata e pomodorini in conserva sott’olio. Ecco quindi nel dettaglio ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Stracci di pasta con zucchine in fiore e piccola gricia ricetta Paolo Cacciani

La Prova del Cuoco - ricetta Stracci di pasta con zucchine in fiore e piccola gricia di Paolo Cacciani

Nella puntata di venerdì 19 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Paolo Cacciani ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di pasta fresca, degli straccetti di pasta per la precisione, conditi con dei fiori di zucca, zucchine e fiordilatte. Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Lasagna con crema di zucca funghi e radicchio ricetta Fabio Campoli

La Prova del Cuoco - ricetta Lasagna con crema di zucca funghi e radicchio di Fabio Campoli

Nella puntata di lunedì 15 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Fabio Campoli ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di un gustosa lasagna decisamente autunnale utilizzando una crema di zucca al posto della classica besciamella e completando la farcia dei vari strati con radicchio e funghi ripassati in padella e ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Pizza ripiena con cuore di papaccelle e cipolla di Tropea ricetta Sorbillo

La Prova del Cuoco - Pizza ripiena con cuore di papaccelle e cipolla di Tropea ricetta Gino Sorbillo

Un vero e proprio capolavoro di pizza quello che ci ha proposto quest’oggi il maestro pizzaiolo Gino Sorbillo nel corso della puntata odierna di giovedì 16 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. In compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, Gino ci ha infatti proposto la ricetta di una buonissima ed originale pizza ripiena con un doppio ... Continua a leggere »

Pizza tarallo napoletano ricetta Sorbillo La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pizza tarallo napoletano ricetta Gino Sorbillo

Le ricette che è solito proporci il maestro pizzaiolo più famoso d’Italia, cioè il bravissimo e simpaticissimo Gino Sorbillo, non sono mai banali come non lo è la buonissima ed appetitosa pizza che ci ha proposto nell’appuntamento odierno di venerdì 4 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Gino ci ha infatti preparato una buonissima pizza bianca con ... Continua a leggere »

Panino di mozzarella ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Panino di mozzarella

Un antipasto ricco, gustoso e molto semplice da preparare quello che ci è stato proposto come ricetta sprint nel solito spazio che è solito costituire l’anteprima della puntata della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Nella puntata odierna di venerdì 7 ottobre è stata proposta la ricetta di un gustoso panino preparato con delle fette di mozzarella al posto ... Continua a leggere »

Cannelloni napoletani ricetta Serpe La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Cannelloni napoletani ricetta Anna Serpe

Insieme alla ricetta della Crostata di ricotta salata preparata dalla nostra amica Anna Moroni per la rubrica “Anna contro Anna”, la novità di questa stagione del programma di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina campana Anna Serpe, ha risposto preparando la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica della sua terra, cioè dei buonissimi cannelloni napoletani ... Continua a leggere »

Pizza ripiena con prosciutto crudo rucola fiordilatte e caciocavallo ricetta Sorbillo da La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pizza ripiena con prosciutto crudo rucola fiordilatte e caciocavallo ricetta Gino Sorbillo

Per gli amanti della pizza, il mastro pizzaiolo per eccellenza della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il simpatico pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo, ci ha regalato, in questa nuova puntata di martedì 27 ottobre della trasmissione condotta dalla Clerici, la ricetta di una pizza coperta davvero spettacolare, pizza caratterizzata da un doppio disco di impasto classico con una farcitura ... Continua a leggere »

Lasagne di crespelle con cotto uova e piselli ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Lasagne di crespelle con cotto uova e piselli ricetta Moroni

Per la rubrica dedicata alla ricetta della domenica della puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la nostra simpaticissima e carissima amica Anna Moroni ci ha proposto la gustosa e ricercata ricetta delle lasagne preparate utilizzando delle crespelle, un piatto che poi Anna ha farcito in maniera importante utilizzando del prosciutto cotto, delle uova sode e ... Continua a leggere »