Archivio per il tag: mozzarella di bufala

Pizza al contrario ricetta Nicolò da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Pizza al contrario di Nicolò

Un piatto davvero molto originale e molto appetitoso quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato una pizza al contrario preparata utilizzando del ... Continua a leggere »

Zuppa di cozze nel latte di mozzarella nera ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Zuppa di cozze nel latte di mozzarella nera di Stefano

Un originale primo piatto che unisce cozze e latte quello che ci ha proposto Stefano, vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato una buonissima e gustosa zuppa di cozze a ... Continua a leggere »

Tartara di tonno ricetta Pomata da La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tartara di tonno ricetta Pomata

Gradito ritorno alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco per uno dei primi chef che ha affiancato la conduttrice Antonella Clerici negli anni iniziali della sua trasmissione. Parliamo infatti dello chef Luigi Pomata che ci ha proposto oggi due buonissime ricette entrambe a base di tonno: la prima di queste ricette è una buonissima tartare di tonno, un piatto ... Continua a leggere »

Cheesecake di bufala e pomodori ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Cheesecake di bufala e pomodori

Prima ricetta per la rubrica superchef della puntata di venerdì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, con lo chef giovanissimo Alfonso che ci ha proposto una buonissima e gustosa ricetta, una cheesecake salata preparata con un biscotto fatto con pangrattato e concentrato di pomodoro, farcita poi con dei pomodori e della buonissima mozzarella di bufala, un piatto originale ... Continua a leggere »

Spaghetti scanalati alla Partenopea ricetta da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Spaghetti scanalati alla Partenopea

Buonissima la ricetta targata pasta Voiello presentata nella quarta edizione del programma di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Utilizzando gli spaghetti scanalati Voiello, spaghetti dalla caratteristica forma ad otto che permette di trattenere il sugo, vi proponiamo questo primo piatto condito con del pomodorini a grappolo e mozzarella di bufala, un vero e proprio trionfo di ingredienti e sapori ... Continua a leggere »

Pizza ai 7 cereali con broccolo aprilatico e mozzarella di bufala ricetta Sorbillo La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pizza ai 7 cereali con broccolo aprilatico e mozzarella di bufala ricetta Sorbillo

Per la rubrica Anna contro tutti, alla buonissima ricetta della mozzarella in carrozza proposta dalla nostra mitica Anna Moroni ha risposto il maestro pizzaiolo della trasmissione La Prova del Cuoco, il napoletano Gino Sorbillo, che ha preparato una delle sue buonissime pizze preparate utilizzando della farina ai sette cereali condita in maniera impeccabile. Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti ... Continua a leggere »

Ricordo di una merenda napoletana ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Ricordo di una merenda napoletana di Stefano

Un antipasto che richiama alla mente sapori e profumi della cucina tipica napoletana quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato un antipasto a base ... Continua a leggere »

Caprese rivisitata ricetta Valentina da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Caprese rivisitata di Valentina

Una versione buonissima e rivisitata della classica caprese quella che ci ha proposto Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato una caprese utilizzando non solo l’accoppiata classica pomodoro e ... Continua a leggere »