Archivio tag: mozzarella

Risotto all’acqua di pomodoro con mozzarella e pane croccante ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Risotto all’acqua di pomodoro con mozzarella e pane croccante ricetta Barzetti

In tutti questi anni di sua partecipazione alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco, il maestro di cucina Sergio Barzetti ci ha sempre stupito per la sua voglia di sperimentare ricette sempre nuove ed appetitose, proprio come quella che ci ha proposto in questa puntata di martedì 19 Maggio. …

Continua a leggere »

Fagottini di crespelle ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Insieme alla dolcissima e gustosa ricetta della torta ciocco cocco, la nostra simpaticissima e bravissima amica Benedetta Parodi ci ha proposto, in questa ricca puntata di venerdì della trasmissione di cucina Molto Bene in onda su Real time, la ricetta dei fagottini realizzati con delle crepes farciti con un composto …

Continua a leggere »

Strudel con verdure e formaggi ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Strudel con verdure e formaggi ricetta Tessa Gelisio

Appetitosa e gustosa ricetta quella proposta nella puntata di martedì della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio che ci ha proposto la ricetta di uno strudel fatto con la classica pasta sfoglia ripieno di verdure miste (broccoli e zucchine nello specifico) con aggiunta di …

Continua a leggere »

Mozzarella in carrozza di melanzane ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Mozzarella in carrozza di melanzane ricetta Tessa Gelisio

Ricetta molto golosa quella che ci ha proposto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nella puntata di venerdì scorso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta della mozzarella in carrozza di melanzane, cioè delle fette di mozzarella poste al centro …

Continua a leggere »

Savarin di maccheroncini e melanzane ricetta Calò da La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Savarin di maccheroncini e melanzane ricetta Calò

Torna dopo diversi anni di assenza alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco una vecchia conoscenza del pubblico da casa, Maria Grazia Calò, che, con la sua solita bravura e simpatia, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di maccheroncini cotti in acqua bolletem conditi …

Continua a leggere »

Nizzarda al fior di latte tonnato ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Nizzarda al fior di latte tonnato

Buonissime le ricette proposte durante la rubrica Superchef della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Oltre alla ricetta della Cheesecake di bufala e pomodori proposta dal giovane chef Alfonso, sotto gli occhi vigili ed attenti del giudcie di gara Anthony Genovese, l’altro giovane chef in gara, Joseph, ha proposto …

Continua a leggere »