Un dolce al cucchiaio buonissimo da gustare, preferibilmente, a fine pasto quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …
Continua a leggere »Sformato di Topinambur con bagna cauda ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Per chiudere in bellezza questa puntata del martedì della trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Molto Bene, la nostra simpaticissima padrona di casa Benedetta Parodi ha preparato un antipasto che richiama sapori, profumi ed ingredienti della sua regione di origine, cioè il Piemonte. Benedetta ci ha infatti proposto …
Continua a leggere »Montblanc ricetta Dolci dopo il Tiggì
Prima ricetta preparata dal cuoco delle cucine della trasmissione La Prova del Cuoco Cesare Marretti quella che è stata proposta nella puntata del venerdì della trasmissione dedicata ai dolci di Rai Uno dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Cesare ci ha proposto un grande classico della pasticceria, cioè la torta …
Continua a leggere »Semifreddo all’amarena e galanga ricetta Marion Lichtle da MasterChef 4
Un semifreddo buonissimo che accosta ingredienti classici come lo sciroppo all’amarena ad ingredienti più originali come la galanga quello che ci ha proposto Marion Lichtle, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Marion Lichtlela pasticciera del Pagliaccio di Roma e donna piena di energia …
Continua a leggere »Sacher al gianduja ricetta Dolci dopo il Tiggì
Alla buonissima ricetta proposta dalla nostra amica Anna Moroni con la sua torta Nera Pazza, ha risposto l’altro gradito ospite della puntata odierna della trasmissione di cucina Dolci dopo il Tiggì, cioè Guido Castagna, che ha preparato un dolce, ovviamente, a base di cioccolato, una torta sacher al gianduia con …
Continua a leggere »Medaglioni di trota in equilibrio tra il dolce e il salato ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di filetti di trota con un interessante equilibrio tra componenti dolci e salate quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …
Continua a leggere »Filetto di pesce persico su vellutata di zucca e crema di spinaci ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di filetti di pesce persico quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Torta di cioccolato e zenzero ricetta Dolci dopo il Tiggì
Lo zenzero sta prendendo sempre più piega in Italia grazie anche alle buonissime ricette che vengono proposte nelle varie trasmissioni televisive. Nella puntata di mercoledì della trasmissione di cucina Dolci dopo il Tiggì, sotto lo sguardo severo ed attento del giudice Guido Castagna, i due concorrenti/pasticceri in gara, Sardone e …
Continua a leggere »Linguine panna e limone ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Un piatto per tutti gli innamorati quello che ha regalato la simpaticissima e bellissima Tessa Gelisio nella puntata di venerdì della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ha infatti preparato un buonissimo primo piatto di linguine condite con una salsa a base di panna e limone …
Continua a leggere »Cono di piada di segale con strinù ricetta Giancarlo Morelli da MasterChef 4
Buonissimo questo secondo piatto a base di lingua di maiale precotta che ci ha proposto lo chef Giancarlo Morelli, gradito ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Giancarlo Morelli, chef bergamasco titolare del ristorante Pomiroeu di Seregno alle porte di Milano, fregiato da una …
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