Un antipasto molto chic con protagonista assoluta del piatto l’ostrica quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Zuppa d’orzo legumi e verdure ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Una buonissima zuppa ideale per difenderci da questi ultimi freddi di stagione è la ricetta che ci ha proposto oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio all’interno del suo programma di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta di una buonissima e fumante zuppa …
Continua a leggere »Crocchette a modo mio ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Per la rubrica Anna contro tutte del martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la nostra simpaticissima amica Anna Moroni ha replicato alla sfida che le è stata lanciata da Luisanna Messeri con la sua ricetta degli gnudi burro e salvia proponendo la sua personalissima versione delle crocchette, …
Continua a leggere »Catalana in guazzetto ricetta Federica da MasterChef 4
Un secondo piatto in cui trionfano i profumi e i sapori di mare quello che ci ha proposto Federica, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Federica, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
Continua a leggere »Costolette di quaglia in doppia panatura ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un secondo piatto caratterizzato da delle buonissime costolette di quaglia impanate due volte quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
Continua a leggere »Mom Inspiration ricetta Stefano da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di pesce, tonno rosso per la precisione, che ha incontrato il favore dei giudici della trasmissione quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di …
Continua a leggere »Petto di piccione scottato e foie gras ricetta Stefano da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di carne decisamente originale ed atipico visto che è caratterizzato da un tipo di carne, quella di piccione, che non è molto semplice trovare sulle nostre tavole quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo …
Continua a leggere »Uova in camicia con taleggio e purè ai funghi ricetta Clerici La Prova del Cuoco
Appuntamento inatteso ma sempre gradito con lo spazio dedicato alle ricette della padrona di casa della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la simpaticissima Antonella Clerici, che, nella puntata di venerdì, ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta delle uova in camicia servite su un purè di funghi con …
Continua a leggere »Cono di piada di segale con strinù ricetta Giancarlo Morelli da MasterChef 4
Buonissimo questo secondo piatto a base di lingua di maiale precotta che ci ha proposto lo chef Giancarlo Morelli, gradito ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Giancarlo Morelli, chef bergamasco titolare del ristorante Pomiroeu di Seregno alle porte di Milano, fregiato da una …
Continua a leggere »Crocchè di strinù ricetta Amelia da MasterChef 4
Un antipasto davvero delizioso e croccante con protagonista assoluto lo strinù, una salamella italiana, cotta alla piastra o alla brace e tipica delle valli bresciane quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento …
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