Archivio tag: tartufo

Dolcezza di natale al tartufo ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Dolcezza di natale al tartufo ricetta Anna Moroni

Accompagnata da Federico Francesco Ferrero, che siamo soliti vedere nei panni del giudice per la rubrica Chi batterà gli Chef, la nostra carissima amica Anna Moroni ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La prova del cuoco, la ricetta di un piatto …

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Ravioli al pane nero con carne affumicata e tartufo ricetta Holzer La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli al pane nero con carne affumicata e tartufo ricetta Markus Holzer

Delizioso come sempre il primo piatto che ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di giovedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro di cucina Markus Holzer che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha preparato un primo piatto di pasta fresca …

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Tortino di cipolle di Bilegno con uova delle mie galline ricetta Nicolò da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Tortino di cipolle di Bilegno con uova delle mie galline di Nicolò

Un gustoso antipasto dal sapore deciso ed intenso quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …

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Sella di vitella principessa ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Sella di vitella principessa ricetta Messeri

Come ogni giovedì torna alla Prova del Cuoco la maestra di cucina Luisanna Messeri che ci propone oggi un delizioso secondo piatto a base di carne di vitello, della sella di vitella per la precisione, che Luisanna ha condito con una salsa principessa, una salsa ricca di aromi con aggiunta …

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