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Per la rubrica della sfida in famiglia del lunedì della trasmissione La Prova del cuoco, si sfidano oggi padre e figlio nella preparazione di un piatto tipico della nostra tradizione gastronomica, cioè la pasta all’amatriciana. Utilizzando i rigatoni come pasta, il padre ha interpretato la classica amatriciana utilizzando frutti di …

Buonissime come sempre le ricette proposte all’interno della rubrica della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Chi batterà lo chef. A sfidare oggi lo chef Gilberto Rossi sono intervenuti una coppia costituita da madre e figlio, Luigi e Grazia Maria da Napoli, che hanno preparato delle mezzelune con ricotta, …

Molto interessante ed originale la nuova rubrica della trasmissione La Prova del Cuoco condotta da Antonella Clerici. A sfidarsi a colpi di ricette gustose ed appetitose madre e figlia con oggetto del contendere la preparazione di un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, cioè la panzanella che la figlia Marta …

Noi tutti conosciamo bene la ricetta che abbina i fagioli, specie se borlotti, con le cozze, una ricetta che fa parte del nostro patrimonio gastronomico. In pochi però sanno che è possibile anche un abbinamento tra i fagioli, cannellini nel nostro caso, e le vongol. È proprio questa la ricetta …

L’orata è un pesce semplice e facile da pulire e preparare e, cosa non da trascurare, è anche abbastanza economico. Una buona ricetta a base di pesce è poi l’ideale per preparare una cena estiva semplice, gustosa e leggera. Ecco quindi una proposta per voi presa da una delle ricette …