Biscotti

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Paste di Meliga di Giovanna Ruo Berchera per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Cookies al cioccolato di Elisa Isoardi per La Prova del Cuoco

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Biscotti da tè di Cinzia Fumagalli per La Prova del Cuoco

Nella puntata di martedì 18 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Luca Torresan, chef ed ideatore del Menù a KM0 del Mattorosso Live Bar, ci ha proposto delle ricette tipiche del suo territorio di origine. Dopo averci proposto le ricette della Fortaieta con salame e carletti e della Mimosa d'uovo con asparagi verdi, la terza ed ultima ricetta proposta da Luca Torresan è stata quella di un buonissimo ed appetitoso dolce dal titolo Zabaione al marsala con biscotti rustici.

Nella puntata di martedì 11 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla lezione di cucina, la terribile chef e giudice di gara Cinzia Fumagalli ha messo alla prova Elisa e Claudio Lippi nella preparazione della ricetta Salame di cioccolato.

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la nona puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si è recata a Siena per cucinare insieme a Barbara un tipico menù senese. La nostra amica Chiara Maci, come prima ricetta del menù senese proposto nella nona puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Cantucci con vin santo.

Per la rubrica dedicata alla cucina all'interno del programma di intrattenimento di Canale 5 dal titolo Mattino Cinque, la nostra cara amica Samya, nella puntata di venerdì 31 gennaio, ci ha proposto una buonissima ed appetitosa ricetta dal titolo Biscotti alla crema di nocciole.

Nella puntata di giovedì 30 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla lezione di cucina, la maestra di cucina più amata da grandi e piccini Natalia Cattelani ha messo alla prova Elisa e Lorenzo Sandano nella preparazione della ricetta Biscotti a fiore.

Nella puntata di giovedì 9 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Irene Carnevale Carlino, da quasi un decennio alla guida di cascina Carolina, in compagnia della madre Maria, ci ha proposto delle ricette tipiche della tradizione gastronomica pavese. Dopo averci proposto la ricetta della polenta con brasato, la seconda ricetta proposta da Irene Carnevale Carlino è stata quella di un buonissimo biscotto tipico della tradizione gastronomica pavese, cioè i brasadè.

Nella puntata di mercoledì 15 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, la regina delle sfoglie bolognesi Alessandra Spisni ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Biscotti bicolore.