Fatto in casa per voi | Pallotte cacio e ova ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per l’undicesima puntata della sesta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 19 marzo 2022, dopo averci cucinato l’Acquacotta, come seconda ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pallotte cacio e ova.

Fatto in casa per voi - ricetta Pallotte cacio e ova di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pallotte cacio e ova proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Pallotte cacio e ova: 50 min

Ingredienti

  • 1 spicchio d’aglio
  • 500 ml passata di pomodoro
  • 4 uova
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 200 g pecorino
  • 100 g pangrattato
  • Olio per friggere

Procedimento della ricetta Pallotte cacio e ova da Fatto in casa per voi

Prepariamo le pallotte cacio e ova versando l’olio evo in padella e facendoci poi soffriggere mezzo spicchio d’aglio. Versiamo quindi la passata di pomodoro, insaporiamo con un pizzico di sale e facciamo cuocere.

Prendiamo una ciotola, rompiamoci dentro le uova, aggiungiamo l’aglio tagliato a pezzetti ed il prezzemolo tritato.

Aggiungiamo anche l’olio, il pecorino grattugiato e mescoliamo con una forchetta. Infine, aggiungiamo il pangrattato e mescoliamo.

Quando l’impasto è pronto, diamo forma alle polpette inumidendoci le mani. Scaldiamo l’olio per friggere e friggiamo le polpette. Scoliamole e ripassiamole nel sugo in modo da far insaporire il tutto prima di servire.

Video della ricetta Pallotte cacio e ova di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pallotte cacio e ova tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Pallotte cacio e ova di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Pallotte cacio e ova” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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