Archivio tag: cicoria

Geo | Ravioli di cicoria ricetta Stefania Grandinetti

Geo - ricetta Ravioli di cicoria di Stefania Grandinetti

Nella puntata di giovedì 23 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Stefania Grandinetti, chef e proprietaria del ristorante dell'agriturismo Le Piagge che propone una cucina naturale a base di prodotti biologici dell'azienda agricola e degli allevamenti, ci ha proposto un ricco menù costituito da tre portate aventi come tema comune la pasta. La terze ed ultima ricetta proposta da Stefania Grandinetti, dopo quelle delle Mezze maniche con verza patate e rosmarino e delle Tagliatelle al burro con nocciole e pecorino, è stata quella di un primo piatto di pasta ripiena, dei ravioli per la precisione, che la chef ha farcito con un ripieno di cicoria e condito con una salsa al Castelmagno.

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La Prova del Cuoco | Polpettone con mortadella e cicoria ricetta Fabio Campoli

Nella puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Fabio Campoli ci ha proposto la ricetta di un originale e appetitoso polpettone preparato utilizzando dell’impasto per pane farcito con del cicoria e dei rotoli di mortadella ripieni di due …

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La Prova del Cuoco | Tortino di cicoria patate e olive taggiasche e maionese senza uova ricetta Daniele Paralovo

La Prova del Cuoco - ricetta Tortino di cicoria patate e olive taggiasche e maionese senza uova di Daniele Paralovo

Nella puntata di mercoledì 17 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Daniele Paralovo, utilizzando come ingrediente principale della sua ricetta la cicoria, oggetto della puntata odierna della Prova, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un buonissimo tortino di cicoria …

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Prova del Cuoco | Pizza ripiena di cicorie e crudo ricetta Bonci

La Prova del Cuoco - Pizza ripiena di cicorie e crudo ricetta Gabriele Bonci

Una buonissima pizza bianca realizzata con un impasto classico con aggiunta di semi di sesamo quella che ci ha proposto quest’oggi il maestro fornaio Gabriele Bonci nel corso della puntata odierna di venerdì 9 marzo 2018 della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. In compagnia di Federico Quaranta, valido …

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Detto Fatto | Vellutata di zucca con spigola e cicoria ricetta Monica Micheli

Detto Fatto - Vellutata di zucca con spigola e cicoria ricetta Monica Micheli

Dopo aver festeggiato il Carnevale con la ricetta dei Tortelli di Carnevale preparati dal tutor Davide Comaschi, è stata la volta della tutor Monica Micheli, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 13 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto …

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