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Archivio per il tag: ragù carne

Prova del Cuoco | Tortino di fiori di zucca ripieni ricetta Mainardi

La Prova del Cuoco - Tortino di fiori di zucca ripieni ricetta Andrea Mainardi

Torna come sempre al martedì, ospite della puntata odierna del 8 maggio 2018 della trasmissione La Prova del cuoco, il simpaticissimo chef Andrea Mainardi che, dopo averci proposto la settimana scorsa la ricetta della Torta di provola affumicata, ci ha proposto quest’oggi la ricetta di un’altra ricca, originale e primaverile torta salata che lo chef Mainardi ha preparato utilizzando, come ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Ragù di carne e peperoni ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Ragù di carne e peperoni ricetta Tessa Gelisio

Dopo averci proposto, nel corso della puntata di venerdì scorso della sua rubrica di cucina, la ricetta del vascello di cioccolato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo del giorno di Pasquetta, lunedì 2 aprile, con la sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Garganelli con ragù alle olive ascolane ricetta Moroni

La Prova del Cuoco - Garganelli con ragù alle olive ascolane ricetta Anna Moroni

Non poteva certo mancare la nostra amica Anna Moroni in questa ricca ed intensa puntata di mercoledì 28 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco con le sue buonissime ricette facili da replicare anche a casa. Anna ci ha infatti proposto ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo primo piatto di pasta fresca, i garganelli per la precisione, ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Tagliatelle con ragù alla bolognese ricetta Facchini

La Prova del Cuoco - Tagliatelle con ragù alla bolognese ricetta Riccardo Facchini

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di venerdì 17 novembre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Riccardo Facchini, il simpatico chef lombardo, per la squadra del pomodoro rosso e lo chef Diego Bongiovanni per la squadra del peperone verde. ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Millefoglie di polenta e ragù ricetta Mainardi

La Prova del Cuoco - Millefoglie di polenta e ragù ricetta Andrea Mainardi

Il simpaticissimo chef Andrea Mainardi torna a cucinare nelle cucine della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo La Prova del cuoco proponendoci, in questa puntata di martedì 14 novembre, una ricetta golosissima e molto originale, cioè una millefoglie salata che Andrea ha preparato utilizzando della polenta ed un ragù di carni miste, completando il piatto con della besciamella. ... Continua a leggere »

Masterchef 6 | Gran fusilli con ragù di salsiccia e friggitelli ricetta Cristina Nicolini

Masterchef Italia 6 - ricetta Gran fusilli con ragù di salsiccia e friggitelli di Cristina Nicolini

L’aspirante chef amatoriale Cristina Nicolini, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella quinta prova in esterna al Circolo Reale Yacht Club Savoia di Napoli a capo della squadra blu (formata da Loredana, Margherita, Mariangela, Valerio) ... Continua a leggere »

Tajarin al ragù di carni funghi e pomodori ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Tajarin al ragù di carni funghi e pomodori

Nuova importante vittoria ottenuta dalla coppia di concorrenti costituita da Giuseppe e Camilla per la rubrica della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Chi batterà gli Chef. I due, dopo aver battuto questa settimana altri tre chef della trasmissione della Clerici, hanno sfidato in questa puntata di venerdì lo chef Markus Holzer preparando un delizioso primo piatto ... Continua a leggere »