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Archivio per il tag: secondi

Stufato alla birra stout ricetta da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Stufato alla birra stout

Un secondo piatto a base di carne classico quello che ci è stato proposto durante una delle puntate della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stiamo infatti parlando della ricetta di un buonissimo stufato fatto con carne di manzo irlandese per spezzatino aromatizzato alla birra e cotto in forno, un secondo piatto davvero appetitoso e ... Continua a leggere »

Arrosto irlandese della domenica ricetta da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Arrosto irlandese della domenica

Un secondo piatto classico che richiama uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica irlandese quello che ci è stato proposto durante una delle puntate della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stiamo infatti parlando della ricetta di arrosto fatto con costata di manzo irlandese cotto in forno con aggiunta di zucca, patate e cipolle come ... Continua a leggere »

Involtino di pollo al curry su riso basmati profumato al lime e peperoncino ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Involtino di pollo al curry su riso basmati profumato al lime e peperoncino

Oltre alla buonissima ricetta del Pollo scottato al rosmarino e riso basmati su salsa al curry, per la rubrica Superchef della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, il secondo cuoco/chef in gara oggi ha proposto, sotto lo sguardo attento e vigile del giudice Antonhy Genovese, la ricetta degli involtini di pollo aromatizzati con del curry serviti su del riso ... Continua a leggere »

Pollo scottato al rosmarino e riso basmati su salsa al curry ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Pollo scottato al rosmarino e riso basmati su salsa al curry

Buonissime le ricette proposta nella puntata del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco dai concorrenti/cuochi della rurica Superchef. Sotto lo sguardo attento e vigile del giudice della gara, lo chef Antonhy Genovese, il primo dei due chef in gara ha preparato un buonissimo pollo fatto scottare in padella aromatizzato al rosmarino con del riso basmati, il tutto ... Continua a leggere »

Cubi di maiale con crema di broccolo e cipolla arrosto ricetta Bottega La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Cubi di maiale con crema di broccolo e cipolla arrosto ricetta Bottega

Oltre alla ricetta degli Spaghetti ai ricci di mare e lupini propsota dal maestro di cucina Gianfranco Pascucci, per l’appuntamento con la classica rubrica del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Mari E Monti, quest’oggi tocca a Marco Bottega illustrarci la ricetta di terra, cioè dei cubi di maiale serviti su una crema di broccoli insieme a ... Continua a leggere »

Involtini di baccalà alla Quirini ricetta Giuseppe da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Involtini di baccalà alla Quirini di Giuseppe

Un secondo piatto a base di pesce, baccalà per la precisione, preparato in maniera davvero impeccabile quello che ci ha proposto Giuseppe, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Giuseppe, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato degli ... Continua a leggere »

Girelli di carciofi alla Dumas ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Girelli di carciofi alla Dumas ricetta Messeri

La maestra di cucina toscana Luisanna Messeri ci ha proposto, come consuetudine nella sua rubrica dedicata alle ricette di Petronilla al”interno della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto a base di carciofi alla Dumas, cioè dei carciofi farciti con della carne di pollo e cotti in forno, ricetta semplice ma anche molto gustosa. Ma vediamo nel dettaglio ... Continua a leggere »

Bastoncini di manzo zenzero e soia ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Bastoncini di manzo zenzero e soia ricetta Messeri

Davvero gustoso questo secondo piatto di carne proposto dalla maestra di cucina dai capelli rossi e dall’accento toscano Luisanna Messeri che, nella puntata di mercoledì della trasmisisone La Prova del Cuoco, ci ha proposto la ricetta dei bastoncini di manzo conditi con della soia e delle zenzero, un piatto dai sapori e profumi decisamente orientali. Ma vediamo nel dettaglio adesso ... Continua a leggere »