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Archivio per il tag: seppie

La Prova del Cuoco | Risotto nero acqua di pomodoro e seppiole ricetta Gianfranco Pascucci

La Prova del Cuoco - ricetta Risotto nero acqua di pomodoro e seppiole di Gianfranco Pascucci

Nella puntata di giovedì 6 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Gianfranco Pascucci, esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, ci ha proposto oggi un cremoso e gustoso risotto al nero di seppia cotto con acqua di pomodoro ed insaporito con della zuppa di pesciacci, il tutto poi completato ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Riso nero con seppie al vino e pepe rosa ricetta Stefano Marinucci

La Prova del Cuoco - ricetta Riso nero con seppie al vino e pepe rosa di Stefano Marinucci

Nella puntata di martedì 9 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Stefano Marinucci ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un riso baldo colorato di nero per l’aggiunta di nero di seppia, il tutto insaporito con delle seppioline cotte al vino rosso ed aggiunta di chicchi di pepe rosa a ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Seppia e patate ricetta Alberto Menino

Masterchef Italia 7 - ricetta Seppia e patate di Alberto Menino

L’aspirante chef amatoriale Alberto Menino, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nell’ultima mistery box della stagione avente come tema uno specchio ha dovuto, su richiesta dei giudici, realizzare un piatto che rappresentasse il suo cambiamento ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Mare e terra ricetta Kateryna Gryniukh

Masterchef Italia 7 - ricetta Mare e terra di Kateryna Gryniukh

L’aspirante chef amatoriale Kateryna Gryniukh, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nell’ultima mistery box della stagione avente come tema uno specchio ha dovuto, su richiesta dei giudici, realizzare un piatto che rappresentasse il suo cambiamento ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Gnocchetti al ragù di mare su crema di cozze e trucioli di tarallo ricetta Davide Aviano

Masterchef Italia 7 - ricetta Gnocchetti al ragù di mare su crema di cozze e trucioli di tarallo di Davide Aviano

L’aspirante chef amatoriale Davide Aviano, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nell’ottava prova in esterna ambientata a Vieste sulla Punta del Gargano ha dovuto preparare un piatto da presentare al critico gastronomico Eleonora Cozzella utilizzando ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Spaghetti alla chitarra al pomodoro e peperoncino con salsa di seppie asparagi e pinoli ricetta Kateryna Gryniukh

Masterchef Italia 7 - ricetta Spaghetti alla chitarra al pomodoro e peperoncino con salsa di seppie asparagi e pinoli di Kateryna Gryniukh

L’aspirante chef amatoriale Kateryna Gryniukh, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella sesta prova in esterna ambientata all’Associazione Città Olinda a Milano, ha dovuto preparare un menù di tre portate per Thomas Emmenegger e 44 ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Seppie punte e gambi di asparagi ricetta Tiziana Sassi

Masterchef Italia 7 - ricetta Seppie punte e gambi di asparagi di Tiziana Sassi

L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine torna anche con la settima edizione! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della settima stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Tiziana Sassi, casalinga di Romano di Lombardia che ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Cestini ripieni di mare ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Cestini ripieni di mare ricetta Tessa Gelisio

Dopo averci proposto, nel corso della puntata di martedì 29 maggio della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, la ricetta della Frittata piselli zucchine e scamorza, la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 30 maggio, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo e gustoso ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Risotto al nero di seppia ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Risotto al nero di seppia ricetta Tessa Gelisio

Dopo averci proposto, nel corso della puntata di martedì 22 maggio della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, la ricetta dell’Insalata di soncino con asparagi e speck, la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 23 maggio, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo e ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Spaghetti al nero di seppia ricetta Pascucci

La Prova del Cuoco - Spaghetti al nero di seppia ricetta Gianfranco Pascucci

Un ricco e gustoso primo piatto di pasta fresca, ovviamente a base di pesce, quello che ci ha proposto quest’oggi lo chef stellato esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci che, dopo averci proposto venerdì scorso la ricetta del Tataki di tonno con salsa tonnata, in questa ricca ed interessante puntata di giovedì 10 maggio ... Continua a leggere »