Dessert

La Prova del Cuoco | Cream Tart ricetta Natalia Cattelani

La Prova del Cuoco - ricetta Cream Tart di Natalia Cattelani

Nella puntata di martedì 18 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla lezione di cucina, la maestra di cucina più amata da grandi e piccini Natalia Cattelani ha messo alla prova Elisa e Claudio Lippi nella preparazione della ricetta Cream …

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Cuore di panna e cioccolato ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Cuore di panna e cioccolato ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell'appuntamento all'ora di pranzo di giovedì 13 febbraio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Cuore di panna e cioccolato dedicata a tutti gli innamorati per la festa di San Valentino.

Continua a leggere »

L’Italia a morsi | Pesche all’amaretto ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Pesche all'amaretto di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la decima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Torino per cucinare insieme a Gabriella un tipico menù torinese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta dei Tajarin ai funghi e del Fritto misto alla piemontese, come terza ed ultima ricetta del menù torinese proposto nella decima puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Pesche all'amaretto.

Continua a leggere »

Geo | Panna cotta con riduzione di vino rosso ricetta Giovanni Dell’Agnese

Geo - ricetta Panna cotta con riduzione di vino rosso di Giovanni Dell'Agnese

Nella puntata di martedì 11 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Giovanni Dell'Agnese, titolare dell'omonima pasticceria a Torino ed uno dei massimi esperti di pasticceria in Italia, ci ha proposto delle ricette di dolci davvero molto appetitosi. La prima ricetta proposta da Giovanni Dell'Agnese è stata quella di un golosissimo dolce dal titolo Panna cotta con riduzione di vino rosso.

Continua a leggere »

Geo | Frittelle di ricotta ricetta Diego Scaramuzza

Geo - ricetta Frittelle di ricotta di Diego Scaramuzza

Nella puntata di giovedì 30 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Diego Scaramuzza, proprietario e chef dell'Agriturismo la Cascina, ci ha proposto delle ricette in cui l'ingrediente protagonista è il formaggio. Dopo averci preparato i Cannelloni di stracchino e pollo alla salvia, la seconda ricetta proposta da Diego Scaramuzza è stata quella di un buonissimo ed appetitoso piatto dal titolo Frittelle di ricotta.

Continua a leggere »

L’Italia a morsi | Pere allo zabaione ed aceto balsamico ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Pere allo zabaione ed aceto balsamico di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la sesta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Modena per cucinare insieme a Raffaella un tipico menù modenese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci deliziato con la ricetta del Cotechino in crosta, come seconda ricetta del menù proposto nella sesta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un delizioso dessert a base di pere cotte in forno e servite con dell'aceto balsamico di Modena ed un classico zabaione.

Continua a leggere »