Archivio tag: melanzane

Cannelloni di pane carasau ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Molto Bene - ricetta Cannelloni di pane carasau di Benedetta Parodi

Per le ricette ambiziose, una delle grandi novità di questa nuova seconda edizione del programma di cucina Molto Bene di Real Time, la nostra amica Benedetta Parodi ha proposto la ricetta dei cannelloni realizzati utilizzando, al posto della classica pasta, del pane carasau con una farcitura a base di caprino …

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Rollè di triglia con melanzana affumicata ricetta Marco Loy da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Rollè di triglia con melanzana affumicata di Marco Loy

Buonissimo il secondo piatto a base di pesce che ci ha proposto lo chef Marco Loy, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Marco Loy, specializzato nella preparazione di piatti secondo la tradizione gastronomica cinese con livelli qualitativi molto alti, ha preparato un rollè …

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Triglia su melanzana in guazzetto di mozzarella affumicata ricetta Simone da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Triglia su melanzana in guazzetto di mozzarella affumicata di Simone

Un secondo piatto din cui è la triglia la protagonista assoluta della composizione e del piatto quello che ci ha proposto Simone, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Simone, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè …

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Medaglioni di agnello con battuto di melanzane alla menta e peperoni ricetta Bruno Barbieri da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Medaglioni di agnello con battuto di melanzane alla menta e peperoni di Bruno Barbieri

Un secondo piatto a base di medaglioni di agnello quello che ci ha proposto Bruno Barbieri, uno dei tre giudici della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Bruno Barbieri, famosissimo chef stellato da guida Michelin, ha preparato un secondo piatto a base di carrè di …

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