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Archivio per il tag: porcini

Tortellacci di patate con porcini e mandorle ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tortellacci di patate con porcini e mandorle ricetta Sergio Barzetti

Torna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, mister alloro, al secolo Sergio Barzetti, che in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì ha proposto la buonissima ricetta di un primo piatto di pasta fresca ripiena, dei tortellacci preparati con delle patate e conditi con una salsina a base di mandorle e funghi porcini, un primo ... Continua a leggere »

Cotolette di tacchino al tarallo con insalatina di spinaci porcini e citronette ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Cotolette di tacchino al tarallo con insalatina di spinaci porcini e citronette ricetta Sergio Barzetti

Torna anche in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del Cuoco il maestro di cucina più amato della televisione italiana, il bravissimo mister alloro Sergio Barzetti che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta delle fettine preparate con carne di tacchino insaporite con dei taralli sbriciolati ed accompagnate da citronette, ... Continua a leggere »

Gnocchi duri ai porcini con crema di riso e mortadella croccante ricetta Filippo da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Gnocchi duri ai porcini con crema di riso e mortadella croccante di Filippo

Un primo piatto a base di gnocchi di riso quello che ci ha proposto Filippo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Filippo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato un piatto di gnocchi di riso serviti con ... Continua a leggere »

Caviale nel bosco ricetta Chiara da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Caviale nel bosco di Chiara

Un secondo piatto con una presentazione davvero notevole e sfiziosa quello che ci ha proposto Chiara, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Chiara, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha cucinato un piatto a base di trippa di ... Continua a leggere »

Capriolo con funghi e patate aromatizzati agli aghi di pino ricetta Chiara da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Capriolo con funghi e patate aromatizzati agli aghi di pino di Chiara

Un buonissimo secondo piatto aromatizzato agli aghi di pino quello che ci ha proposto Chiara, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Chiara, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato un secondo piatto a base di filetto di ... Continua a leggere »

Risotto alla triplice infusione di porcini e lamponi ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Risotto alla triplice infusione di porcini e lamponi ricetta Facchini

Grande equilibrio e buonissime ricette quelle proposte all’interno della rubrica della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Anna contro chi con la nostra Anna Moroni che ha proposto la ricetta della cipolla al sale a cui ha risposto uno degli chef più bravi della trasmissione condotta dalla Clerici, cioè Riccardo Facchini, che, per l’occasione, ha preparato un ... Continua a leggere »

Tagliolini con squacquerone nei porcini ricetta Messeri La Prova del Cuoco

Tagliolini con squacquerone nei porcini ricetta Messeri La Prova del Cuoco

Buonissima la ricetta proposta dalla maestra di cucina dai capelli rossi e dall’inconfondibile accento toscano Luisanna Messeri, un gustoso primo piatto a base di pasta fresca, dei tagliolini freschi per la precisione, che la maestra ha condito con del formaggio squacquerone il tutto poi servito, a mò di piatto da portata, all’interno di funghi porcini. Ma vediamo nel dettaglio adesso ... Continua a leggere »

Tagliatelle speck e porcini ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tagliatelle speck e porcini ricetta Spisni

Si respira aria di autunno ormai quindi la maestra di cucina bolognese amante del ballo e della pasta fresca, la simpaticissima Alessandra Spisni, non poteva certo esimersi dal proporci un piatto dagli ingredienti tipicamente autunnali. Alessandra ha infatti preparato nella puntata odierna della Prova del cuoco, la ricetta delle tagliatelle, ovviamente fresche, condite con una salsa a base di speck ... Continua a leggere »

Frittata Autunnale ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Frittata Autunnale

Ricca e molto saporita la ricetta che la telespettatrice della Prova del Cuoco ha proposto in uno dei provini che l’hanno vista protagonista. Con gli ingredienti a sua disposizione la signora ha infatti preparato una gustosissima e ricca frittata autunnale, così defnita per la presenza di diversi ingredienti che richiamano la stagione delle foglie morte, dalla salsiccia ai funghi porcini. ... Continua a leggere »