Archivio tag: primi piatti

Appetitosi come sempre questi cannelloni che ci ha proposto oggi la nostra amica Anna Moroni nella puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Per la rubrica della ricetta della domenica, Anna ci ha proposto un piatto di cannelloni farciti con scalogno, cardi e pasta di salame, …

Buonissima come sempre questa ricetta proposta dalla maestra di cucina esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca ripiena, la simpaticissima bolognese Alessandra Spisni che, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del Cuoco, ci ha proposto la ricetta dei triangoli rossi farciti con robiola, erbette e …

Una buonissima ricetta a base di pasta fresca ripiena della tradizione gastronomica lucchese quella che ci ha proposto oggi la maestra di cucina dall’accento toscano e dai capelli rossi, la simpaticissima Luisanna Messeri, che, in questa puntata del mercoledì della Prova del Cuoco, ci ha cucinato i tordelli lucchesi, pasta …

Per la rubrica Chi batterà lo chef della puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, una coppia costituita da Rocco e Roberta ha sfidato oggi lo chef della Prova Gilberto Rossi proponendo, come proprio cavallo di battaglia, la ricetta dei capunti con scampi e carciofi, non …

Un gustoso e semplice primo piatto quello proposto dalla nostra amica Tessa Gelisio nella puntata odierna della sua rubrica di cucina quotidiana dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la buonissima ricetta di un primo piatto di fusilli conditi con dei broccoli e della pancetta, con aggiunta …

Il maestro di cucina che ama sperimentare in cucina, cioè Sergio Barzetti, ha proposto, nel suo solito spazio settimanale del martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ha proposto un primo piatto di pasta fresca, gli gnocchi, aromatizzati con della buccia di arancia conditi con una fonduta di …

Alla buonissima ed appetitosa ricetta della Tagliata di manzo sangiovese con stelle di patate proposta dallo chef friulano della Prova del Cuoco Paolo Zoppolatti, ha risposto, per la rubrica Anna contro chi della trasmissione La Prova del Cuoco, la nostra Anna Moroni che ha invece proposto un risotto servito con …

Tessa Gelisio ci ha sempre colpito in questi anni della sua trasmissione di cucina Cotto e Mangiato proponendoci ricette gustose con pochi e sani ingredienti, Ogni tanto si concede uno strappo come nel caso di questo buonissimo primo piatto di caserecce che Tessa ha condito con una salsa a base …

Novembre è appena terminato ma è possibile trovare ancora in molte bancarelle al mercato della frutta e verdura uno dei frutti tipici di questo periodo autunnali, cioè le castagne. Utilizzando proprio questo frutto di stagione, la nostra splendida amica Tessa Gelisio ha preparato una crema di castagne e porri nella …

Buonissimo il primo piatto che ci ha proposto il maestro di cucina esperto nel preparare piatti a base di verdure, cioè Marco Bianchi. Marco ci ha infatti preparato un primo piatti di paccheri conditi utilizzando del saporitissimo formaggio caprino unito ad una verdura non molto utilizzata in cucina ma dalle …