Archivio per il tag: ricette antipasti

Mousse di trota salmonata ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Mousse di trota salmonata ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha proposto quest’oggi la ricetta di un antipasto a base di pesce ambizioso e molto saporito durante la sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Stiamo parlando della ricetta di una mousse preparata con del formaggio cremoso spalmabile e della trota salmonata, il tutto insaporito con dell’erba cipollina e servito …

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Tempura per le feste ricetta Takamitsu La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tempura per le feste ricetta Ricardo Takamitsu

Se avete intenzione di preparare delle pietanze fritte per le prossime festività natalizie, questa è la ricetta che può davvero fare al caso vostro. Lo chef nippo-brasiliano Riccardo Takamitsu, ospite della puntata odierna di mercoledì 30 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha infatti illustrato il metodo per preparare una gustosissima tempura per friggere baccalà o …

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Patatine ripiene ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Patatine ripiene

Un perfetto contorno quello che ci è stato proposto nello spazio dedicato all’anteprima all’interno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Nella puntata odierna di mercoledì 30 novembre della trasmissione condotta da Antonella Clerici ci è stata infatti proposta la ricetta delle patatine cotte al forno e poi farcite con un composto a base di bacon e formaggio spalmabile, …

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Anelli di cipolla filanti con salsa ricetta Shoda La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Anelli di cipolla filanti con salsa ricetta Hirohiko Shoda

Un piatto che da noi in Italia non ha molto seguito ma che è invece molto apprezzato in tutto il resto del mondo quello che ci ha preparato quest’oggi lo chef giapponese Hirohiko Shoda nel corso della puntata odierna di martedì 29 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La ricetta è quella degli anelli di cipolla passati …

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Insalata di lenticchie ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Insalata di lenticchie ricetta Tessa Gelisio

Il lunedì alla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato è tempo di ricette sane e genuine, perfette per riprendersi dagli eccessi che molti di noi si sono concessi nel weekend appena passato. Per il suo solito spazio quotidiano dedicato alla cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la padrona di casa Tessa Gelisio ci ha proposto una buonissima insalata a base …

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Funghi piccanti ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Funghi piccanti ricetta Tessa Gelisio

Un buonissimo antipasto per una ricetta vegana semplice da preparare e molto gustosa. Stiamo parlando della buonissima ricetta dei funghi piccanti proposta dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso della puntata di martedì 22 novembre della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Si tratta della ricetta dei funghi tipo orecchiette insaporiti con un tocco di aceto bianco e …

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Bocconcini di riso alla pizzaiola ricetta La Prova del Cuoco

Foto tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Per la ricetta sprint proposta quest’oggi nel corso della puntata odierna di lunedì 28 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci è stata proposta oggi la ricetta di un gustoso antipasto da servire anche come invitante stuzzichino per un ricco aperitivo. La ricetta in questione è quella dei bocconcini di riso farciti con una pallina di pomodoro …

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Supplì porri e mortadella ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Supplì porri e mortadella

Un buonissimo antipasto da servire anche come ricco ed appetitoso contorno quello che ci è stato proposto oggi nel corso della puntata odierna di lunedì 21 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Durante infatti l’anteprima della puntata di oggi ci è stata proposta la ricetta di un buonissimo supplì preparato utilizzando, al posto di ingredienti classici come …

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Rotolini con pere noci e gorgonzola ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Rotolini con pere noci e gorgonzola ricetta Anna Moroni

Un antipasto buonissimo che abbina tra loro due ingredienti perfettamente integrati come il gorgonzola e le pere (classica abbinata che è possibile riprodurre tanto per un cremoso risotto quanto per una gustosa pizza) quello che ci ha proposto oggi nella puntata di giovedì 17 novembre la nostra cara amica Anna Moroni. La ricetta è quella dei rotolini preparati con una …

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Crocchette di ricotta patate e salvia ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Crocchette di ricotta patate e salvia

Una versione originale e leggeremente rivisitata delle crocchette classiche di patata quella che ci è stata proposta quest’oggi nello spazio classico dedicato all’anteprima di questa puntata di martedì 15 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La ricetta proposta oggi è quella delle crocchette di patata con aggiunta di ricotta e foglie di salvia, un contorno buonissimo perfetto …

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