Maestri di Cucina

Nella puntata di mercoledì 17 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Daniele Paralovo, utilizzando come ingrediente principale della sua ricetta la cicoria, oggetto della puntata odierna della Prova, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un buonissimo tortino di cicoria …

Nella puntata di martedì 16 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Natale Giunta, uno dei volti storici della trasmissione di cucina di Rai Uno, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un contorno tipico della tradizione gastronomica siciliana. Natale ci …

Nella puntata di martedì 16 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Raffaella Cecchelli, per l’angolo dedicato alle ricette della tradizione gastronomica toscana, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di pasta fresca, i pici, preparati aggiungendo del …

Nella puntata di martedì 16 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Franco Mazzei, dovendo rivisitare la classica ricetta di uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica toscana, cioè il castagniaccio, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta dei cestini al castagnaccio …

Nella puntata di lunedì 15 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Diego Scaramuzza, avendo come tema della puntata odierna la pera, ha proposto un gustoso e ricco primo piatto di pasta fresca, dei tagliolini per la precisione, che lo chef ha …

Nella puntata di lunedì 15 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Gabriele Faggionato ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di un secondo piatto a base di pesce, dei filetti di merluzzo per la precisione, che lo chef ha insaporito con …

Nella puntata di lunedì 15 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Fabio Campoli ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di un gustosa lasagna decisamente autunnale utilizzando una crema di zucca al posto della classica besciamella e completando la farcia dei …

Nella puntata di lunedì 15 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Marco Rossi ha rivisitato la classica ricetta dei pizzoccheri proponendoli in versione gnocchi e servendoli su una fonduta di formaggio Bitto con aggiunta di cialde di Casera. Ecco quindi nel …

Nella puntata di mercoledì 10 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Sergio Maria Teutonico ci ha illustrato tutti i segreti per preparare i buonissimi panzerotti, dei calzoni preparati con l’impasto della pizza fritti nell’olio bollente e farciti con tre diverse farce …

Nella puntata di mercoledì 10 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Marco Bottega, uno dei volti storici della trasmissione di cucina di Rai Uno, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un dessert preparato con cachi aromatizzati alla vaniglia aggiunti …