Archivio tag: ricette regionali

La Prova del Cuoco | Polpette al sugo alla napoletana ricetta Clara Zani

La Prova del Cuoco - ricetta Polpette al sugo alla napoletana di Clara Zani

Nella puntata di lunedì 29 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Clara Zani, uno dei volti nuovi di questa edizione della trasmissione di cucina di Rai Uno, ci ha proposto la ricetta di un gustoso e ricco secondo piatto di carne …

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La Prova del Cuoco | Panini al vino rosso con sfilacci di stracotto ricetta Alessandro Dentone

La Prova del Cuoco - ricetta Panini al vino rosso con sfilacci di stracotto di Alessandro Dentone

Nella puntata di giovedì 25 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Alessandro Dentone, avendo come tema della sfida odierna della rubrica Duello di mezzogiorno la rivisitazione di un piatto classico come lo stracotto alla piacentina, ci ha proposto l’interessante e gustosa …

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La Prova del Cuoco | Zuppa di cipolle alla fiorentina ricetta Luca Pappagallo

La Prova del Cuoco - ricetta Zuppa di cipolle alla fiorentina di Luca Pappagallo

Nella puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Luca Pappagallo ci ha proposto la ricetta di un tipico piatto della tradizione gastronomica toscana, una zuppa di cipolle servita con dei crostini e con una crosticina di formaggio pecorino …

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La Prova del Cuoco | Timballo di aneletti con caciocavallo e piselli ricetta Natale Giunta

La Prova del Cuoco - ricetta Timballo di aneletti con caciocavallo e piselli di Natale Giunta

Nella puntata di martedì 9 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Natale Giunta ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica siciliana, cioè il classico timballo di aneletti con le melanzane fritte, il caciocavallo ed …

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Detto Fatto | Focaccia barese ricetta Gianfranco Iervolino

Detto Fatto - ricetta Focaccia barese di Gianfranco Iervolino

È stata la volta del tutor Gianfranco Iervolino, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 14 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di una focaccia caratteristica e tipica …

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La Prova del Cuoco | Arancine siciliane ricetta Sergio Maria Teutonico

La Prova del Cuoco - ricetta Arancine siciliane di Sergio Maria Teutonico

La nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con alla conduzione Elisa Isoardi prevede la presenza, in ogni puntata, di chef famosi e conosciuti in Italia e all’estero che presentano delle loro ricette o propongono ricette tipiche della tradizione gastronomica italiana. Nella puntata di mercoledì 12 settembre …

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La Prova del Cuoco | Mozzarella in carrozza ricetta Susanna Badii

La Prova del Cuoco - ricetta Mozzarella in carrozza di Susanna Badii

Essendo il tema della puntata di martedì 11 settembre della trasmissione di cucina La prova del cuoco incentrato sulla mozzarella di bufala, Susanna Badii, è intervenuta come gradita ospite della trasmissione condotta, da quest’anno, da Elisa Isoardi proponendoci una delle classiche ricette della tradizione gastronomica campana, cioè la mozzarella in …

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La Prova del Cuoco | Zuppa di cipolle rosse di Tropea ricetta Luca Pappagallo

La Prova del Cuoco - ricetta Zuppa di cipolle rosse di Tropea di Luca Pappagallo

Con Elisa Isoardi alla conduzione e Caterina Balivo ospite di questa prima puntata della trasmissione di cucina La prova del cuoco, lo chef Luca Pappagallo, nella puntata di lunedì 10 settembre ci ha illustrato ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed appetitosa zuppa di cipolle rosse di Tropea, la …

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