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Archivio per il tag: ricette contorni

Cotto e Mangiato | Cotiche con fagioli dall’occhio ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Cotiche con fagioli dall'occhio ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 14 novembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo piatto unico di cotiche servite insieme al classico abbinamento con i fagioli. Tessa, per la precisione, ha utilizzato dei fagioli ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Patate saltate con funghi porcini ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Patate saltate con funghi porcini ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di giovedì 18 ottobre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un piatto decisamente adatto per questo periodo dell’anno a base di patate saltate con dei buonissimi e profumatissimi funghi porcini. Ecco quindi ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Caponata classica con mandorle e cioccolato ricetta Natale Giunta

La Prova del Cuoco - ricetta Caponata classica con mandorle e cioccolato di Natale Giunta

Nella puntata di martedì 16 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Natale Giunta, uno dei volti storici della trasmissione di cucina di Rai Uno, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un contorno tipico della tradizione gastronomica siciliana. Natale ci ha infatti preparato la classica caponata di melanzane insaporita con ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Insalata greca con pomodori gialli e salsa allo yogurt ricetta Bongiovanni

La Prova del Cuoco - Insalata greca con pomodori gialli e salsa allo yogurt ricetta Diego Bongiovanni

Buonissima l’insalata che ci ha proposto lo chef Diego Bongiovanni nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di lunedì 21 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta dell’Insalata greca arrostita con friggitelli proposta da Mauro Improta, ha risposto lo chef piemontese Diego Bongiovanni che, dopo averci proposto la ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Carciofi fritti ricetta Chiara Coricelli

Detto Fatto - Carciofi fritti ricetta Chiara Coricelli

Dopo la ricetta della Millefoglie di Pasqua proposta da Davide Comaschi è stata poi la volta della tutor esperta di olio extravergine d’oliva Chiara Coricelli, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 28 marzo della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Carciofi ripieni di mozzarella e pinoli ricetta Ricchebono

La Prova del Cuoco - Carciofi ripieni di mozzarella e pinoli ricetta Ivano Ricchebono

Buonissima la ricetta che ci ha proposto lo chef Ivano Ricchebono nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di martedì 27 marzo della trasmissione La Prova del Cuoco. Dopo la ricetta dell’Omelette agli asparagi con formaggio fondente proposta la settimana scorsa, lo chef ligure Ivano Ricchebono ha sfidato lo chef ... Continua a leggere »